本报讯 葡萄刚下市,接下来令人期待的新鲜水果就当属草莓了。在华阳镇下甸果蔬专业合作社的草莓大棚里,今冬第一批草莓已经开始结出青色的果实。再过半个多月时间,句容第一批草莓就要新鲜上市了。
昨天句容的最低气温只有1.6℃,早上7点多钟,走在戴家边组的乡间小路上,还能看到农作物的叶子上挂着白霜。这一派秋末初冬的景色,冷得让人直搓手。不过,走进戴之农家的草莓大棚几分钟后,寒冷的感觉逐渐缓和过来,待的时间再长一点,就像在空调房里一样,还得解开外套的衣扣。
“大棚实际上就是一个小温室,现在每天太阳一出来,我们就要到大棚里,看看温度湿度是不是合适,从日出到日落,一天至少要跑十多趟。”说话间,戴之农在大棚里一垄一垄地走过去,不时翻看脚边的绿色叶子,“要是草莓‘生病’了,叶子上就会有斑。”
眼下,大棚里的草莓正在开花期,一朵朵清新的白色小花,点缀在一片绿色之中。不过如果仔细看,还是能在草莓叶子下找到一些幼嫩的果实,这些果实主要呈青白色,有1元硬币般大小。
“马上到12月了,第一批草莓就要上市了。”看着草莓长势,戴之农说道,大棚草莓一般能结四到五批果,其中第一批和第三批营养最好,所以口感也以这两批为佳。不过,上市之初的草莓可是实打实的“土豪”,戴之农估计,刚上市的草莓,每500克能卖到75到100元。
戴之农现在是下甸果蔬专业合作社的社长,他已经种了15年的草莓,“以前我是做生意,偶尔在外面看到别人种大棚草莓,我当时看了觉得还比较有前景,回来之后从1998年就开始种了。”戴之农说,刚开始种草莓的时候,其他人并不看好,“那时候大家还都种水稻,谁会想到要种水果啊。”
2000年开始,草莓带来的收益,打消了其他村民观望的态度,不少农户开始跟着戴之农一起种草莓。2009年,下甸果蔬专业合作社成立后,统一采购草莓种苗,降低成本,果蔬种植逐渐成了戴家边组的特色产业,“现在整个村里面,草莓葡萄等水果的种植面积在六成以上。”
如今,市面上常见的大棚草莓品种主要是红颊,也就是大家熟悉的奶油草莓,戴之农种的也是这一品种。他说,红颊草莓从口感、产量、果形、储存性等角度说,都是性价比最高的。“实际上,从最开始到现在,大棚草莓已经换过四五个品种了,我们也是不断根据市场需求来种植的。”
为了让合作社的草莓更好地被市场接受,戴之农还和当地农科所合作,“农科所帮助我们进行种苗繁殖,并且采用有机种植模式,减少畸形果产量……科技是第一生产力嘛。”戴之农“文绉绉”地说道。(记者 巫悦萌)