第027版:B3 美食·休闲
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2013年11月8日 星期
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我心中的川福楼

  镇江最大的川菜馆——川福楼大酒店,已在镇江发展了11年。这里环境幽雅,每天食客盈门,好不热闹。

  从外面看川福楼,青砖黛瓦,琉璃飞檐,巴蜀文化浓郁。装修后的川福楼,更简洁,更温馨,更具有川味风情。

  走进一楼大厅,便是潺潺流水,翠竹瀑布。由四川联合大学张昌余教授撰写的《天府天堂同乐赋》的木刻跃然墙上,在这里我们由然感受到川味,川菜,川文化。

  川福楼规模很大,两部电梯可直达三、四楼。大包厢装修豪华雅致,不落俗套,在这里可感到川文化十分浓郁。

  作为全国四大名菜之首的川菜,它以麻辣见长,你可恨它,但你更爱吃它。

  周末,约几个好友到川福楼,点几个菜,喝几瓶啤酒,海阔天空地聊,虽然你吃得满头大汗,也不觉得难过,这惬意劲儿是其他菜系无法比拟的。

  我爱川菜,更爱心中的“川福楼”。(孙爱明)

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