备受人们关注的佬土鹅肠火锅四新店同期开业不到两月，现又有三家新店正在装修之中，即将开业。此消息一传出，大家欢呼——佬土都开到我家门口了，吃佬土越来越近了，越来越方便了。

　　佬土鹅肠火锅作为镇江最大的餐饮连锁企业，十六年来如一日，坚持只做一件事——只做火锅！多年来的经验积累，使得佬土在其火锅研发、口味掌控上更胜一筹。

　　佬土，采用原骨熬汤，以“味浓”作为火锅的核心，与原本较难入味的招牌菜“鹅肠”相得益彰。不管何时走进佬土的任何一家分店，都是座无虚席、人声鼎沸。排队等候吃火锅，也早已成为佬土一道独特风景线，更有为吃佬土火锅排上几个小时队的食客……食客们对佬土的爱戴可见一斑！

　　佬土如此好吃、受食客追捧，究其原因，佬土从来不玩花哨，不搞噱头，没有任何打折优惠活动，始终信奉——用最好的材质做最好的火锅，在对待原料采购上一定要坚持选择最好的、最让人放心的大品牌，这就是佬土这么多年来造就美味香浓火锅的原理。

　　佬土的火锅底料一直选用陕西韩城山地大红袍梅花椒、河南特级天鹰椒、四川第一品牌丹丹豆瓣酱作为原材料，尽管成本高出市场价格的好几倍，佬土仍然坚持如此。

　　“好味道源自好材料”！一句看似普通而简单的话语却道出了佬土的企业经营之道，火锅好吃、食客们喜欢吃、大家吃得放心才是硬道理！刘春艳