金山网讯 冬季是砂糖橘卖得最火的时候。近来网上有视频曝光了染色砂糖橘,怀疑使用了化学试剂染色,一时间曝光视频在朋友圈内疯传,吸引了不少人的关注。昨天,记者走访了我市多家水果店,并未发现视频中提到的染色砂糖橘,业内人士提醒,砂糖橘本身的颜色是橘黄色,如果见到色泽太红的就要多留心一些。
砂糖橘个头小,皮薄,甜,很多人都喜欢吃。网络上,有网友把购买的砂糖橘放在水中清洗,结果盆中的水变成了红色,怀疑用了化学试剂染色。于是,染色砂糖橘的视频引发众人讨论。昨天,记者走访我市几家水果超市发现,每500克砂糖橘的价格按照不同品相从5元至10元不等,有的用塑料篮子、网兜装好了整卖,购买的人很多。询问染色砂糖橘的情况,几个店主均表示不知情。记者在两家店购买了砂糖橘,回去冲洗、剥皮后都没有出现视频中掉色的情况。
一位相熟的水果商贩了解染色砂糖橘的情况后表示,为了让水果看上去新鲜漂亮,现在的确有很多人会给水果打蜡,苹果、香梨、橘子等等,很多外面都有果蜡,有时候摸上去会有种油腻腻的感觉,很多橘子色泽鲜亮,就是因为外面打蜡了。至于染色砂糖橘,她没有碰到过,也不排除会有黑心商家这样做,毕竟偏红的橘子卖相更好。随后,她用一张餐巾纸使劲擦拭一只橘子,直到纸上出现一点黄色的印记,“橘子皮是黄色的,擦出点黄色都是正常的,要是擦出红色估计就不对劲了。”
春节临近,很多家庭正在大批量采购水果,如果见到过于鲜红的橘子,可要当心了。(王露)