金山网讯 为了让老城区的孤寡、空巢、“三无”老人过上一个温暖的腊八节,金山街道京畿路社区前天举办了“浓浓腊八节,情系一家人”腊八节活动,邀请大家来社区喝上一碗暖暖的腊八粥。
“哇,今年的腊八粥很好喝。”接过热气腾腾的腊八粥,89岁的空巢老人郑万银迫不及待地尝了一口后笑眯眯地告诉记者。香喷喷热腾腾的腊八粥用料还挺讲究。社区志愿者孙桂华舀了一勺向记者展示,腊八粥由莲子、花生米、白果、薏仁米、玉米、茨菰、红豆、芸豆、胡萝卜、蜜枣、桂圆、芋头和糯米等16种主辅原料构成,食材都很养生。为了煮好这一锅粥,热心的孙桂华、徐玉珍等社区志愿者昨天就开始准备了,“我们昨天就到市场去选购食材,回来后要把食材先浸泡过才能下锅,上午一大早就开始煮上了,这样煮出来的粥才软糯,口感好。”
“无论是社区的志愿者还是喝粥的居民,大家热情高涨,往后每年我们都会继续举办这样的活动,小小一碗热粥代表着我们的一份心意,也寄托着社区对老人的新年祝福。”社区党支部书记郦玲花告诉记者。(胡冰心 苏峥嵩)