金山网讯 进入冬季，蔬菜种植环境受到影响，蔬菜价格将随着天气变化而产生波动。昨天，记者走访发现，在我市多举措保障冬季蔬菜供应下，市区多家菜市场的菜价较为平稳，部分蔬菜价格还有所下降，市民“菜篮子”买得实惠、吃得放心。

昨天上午，记者走访市区几家菜市场，发现和元旦期间相比，不少蔬菜价格已经回落，青菜、大白菜的销售价格也回到了节前的水平。市民张先生一大早就来到菜市场买菜，他告诉记者，现在的菜价还可以，不算贵，元旦过后芹菜、韭菜和生菜的价格还降了一些。

镇江市区蔬菜在田菜现有4.2万亩，设施蔬菜1.8万亩，目前可供上市面积为2.87万亩，其中露地品种主要有菠菜、青菜、豌豆、大蒜、大白菜、萝卜、生菜等30多种，保护地菜主要有茄果类蔬菜等。目前，市区地产蔬菜日均上市量稳定在25万公斤，占市区鲜菜供应总量50%左右。

我市地产蔬菜的主要供应区域江心洲拥有4000多亩蔬菜基地，每天都向全市供应蔬菜。江心洲农服中心主任韩平定告诉记者，眼下江心洲供应上市的蔬菜主要以小青菜、菠菜、大葱等为主，供应量和价格与去年相比相差不大。

市官塘农批市场相关负责人徐林表示，农批市场内每天的蔬菜批发量在300-350吨左右，主要以大白菜、大青菜和花菜等为主，来自好几个产区。“作为冬季消费较多的蔬菜，大白菜主要来自山东和湖北，目前批发价格为1.3元/公斤，每天的批发量都在100吨左右。大青菜主要来自浙江嘉兴，批发价为1-1.6元/公斤，相比于刚上市时的5元/公斤已经降了很多，每天的批发量都在80-100吨。”徐林说，我市的地产蔬菜主要以菠菜、小青菜等叶菜类为主，每天的批发量占市场总量的30%左右。目前，农批市场已启用了一个500平方米的临时仓储点，保障极端天气时的蔬菜投放量，避免蔬菜量供应不足导致市场价格波动。

市农委园艺蔬菜处副处长谷将告诉记者，自11月中下旬开始，气温开始下降，不利于本地蔬菜生长，市场供应主要依靠外地调运为主，运输和保鲜的上升，客观推高了蔬菜价格。

为保障地产蔬菜的正常生长和市场供应，农业部门积极采取措施，动员菜农加强在田菜管理，清沟降渍，以防积水，发动农户抢收萝卜、青菜、大菜、青蒜等大田蔬菜，分批采收越冬菜和大白菜花包菜等，并提醒农户密切注意天气变化，随时增加保护地田块夜间覆盖物。同时，提醒规模基地和农户利用大棚抢种一批速生菜，如菠菜、生菜、茼蒿、苋菜、萝卜、豌豆苗等，保障节日市场供应。

谷将表示，随着天气越来越冷，市区蔬菜价格还会有小幅上升。但从全国范围内来看，由于大流通、大市场格局的形成，预计虽然节日市场价格总体或偏高，但品种仍是丰富，供应量也充足。（记者 周迎）