金山网讯 昨天是元旦假期后的首个工作日，春节临近，我市的各大菜场、超市内都人满为患。不少市民已在筹备春节假期的食材，其中，鸡鸭鱼肉自然都少不了。记者发现，随着生活习惯、饮食习惯的变化，选购冰鲜肉、冷冻肉的市民越来越多了。

昨天上午，朱方路冷批市场里有许多市民前来买菜。走入菜场，各式各样的新鲜果蔬映入眼帘。小贩把胡萝卜、土豆等冬储菜直接捆扎成包来卖，一包就是5公斤。往里走，水产区、活禽区的人流量也不少，在买卖的喧嚣声中，春节的氛围越来越浓厚。不过，一位销售活禽的商贩介绍，现在春节前购买活禽的没前几年多，生活越来越好，节日的饭桌上已经不像以前那样大鱼大肉。当下是新年大采购的高峰期，很多市民都开始买买买了。

以前，很多市民都喜欢购买活禽，记者发现，随着生活习惯的变化，大家对冷鲜肉、冷冻肉的接受程度正越来越高。昨天，在几个市场、商超内，冷冻柜的摊位基本都被买菜的市民围满。鸡、鸭、鹅的冷冻内脏、琵琶腿、胸脯肉、翅膀价格低廉，买菜的市民把摊位围得水泄不通。

在市区一家大型超市内，很多人都在挑选冰鲜肉。一位在选购冰鲜整鸡的市民说：“我现在买菜都在超市买，所以买冰鲜肉较多。父母辈的习惯可能是在菜场买现杀的活禽，我实在是不喜欢在菜场里逛活禽区，味道难闻，环境也不好。按照以后的发展趋势，我觉得年轻人买冰鲜肉、冷冻肉的会越来越多。” （王露）