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大街小巷渐渐有了年味
慈姑、荸荠等应季食材卖得俏

发布时间:2016-12-29 00:14  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

金山网讯 转眼就是12月底,大街小巷渐渐有了年味。我市的菜场、商超内,各类与春节有关的装饰品已经开始热销,红红火火一片。近来断续有雨水,市场上果蔬的价格并没有大变化,应季食材备受市民青睐。

这个天,除了黄澄澄的柑橘类水果,卖得最好的就是荸荠了。荸荠具有生津润肺、消食除胀等功效,今年的价格与往年差不多,不削皮的5元/500克,削了皮的10元/500克,买的人非常多。有人买荸荠当水果吃,有人买回去炒菜,还有人把带皮的荸荠直接煮了当做下午的小零食。大润发超市附近的一名摊贩告诉记者,荸荠在11月就上市了,眼下正是大量上市的时间,能卖到明年2月左右,到时候老人会买回去烧腊八粥。

菜场内,热卖的除了大白菜、土豆等冬储菜,冬笋、慈姑等应季菜也卖得特别好。冬天是“水八仙”之一的慈姑大量上市时,和其他蔬菜相比,慈姑卖得不贵,便宜的只要2元/500克。慈姑煮熟后口感又酥又糯,大家最喜欢用来烧肉、煮汤。

菜场里,手打肉丸也非常受市民喜欢,特别是爱吃火锅的人。相对于那些掺了太多面粉的火锅丸,越来越多的市民喜欢买商家手工制作的肉丸,这些手工肉丸每500克价格大多在20元以上。此外,一些商家现场做蛋饺也吸引了很多中老年人购买。(王露)

来源: 作者:  责任编辑:刘长韬
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