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古渡保和堂古法手作红糖走进海峡两岸农展会

发布时间:2016-10-21 17:29  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

    金山网讯 由江苏省人民政府和中华全国供销合作总社主办,江苏省委农工办、江苏省供销合作总社、镇江市人民政府、台湾农会、台湾农产品流通经纪人协会承办的2016海峡两岸(江苏)名优农产品展销会将今天(10月21日)上午在市体育会展中心举办(檀山路221号)。今年农展会共设有展位340个(其中:台湾展位80个),分楼下、楼上两层,面积达1.6万平方米参展的省内名优和台湾特色农产品近2500种,包括:水产、畜禽、粮油、蔬菜、水果、茶叶、酒水和其他农副产品。共设省供销系统名优农产品、省定经济薄弱村特色农产品、台湾精致农产品、镇江特色农产品、江苏青年农民创业成果、江苏女经纪人巾帼建功成果、新疆生产建设兵团农四师、西藏自治区达孜县特色农产品展示展销区。此外,还单设了农产品电商展示展销区。

    在农展会二楼的团省委展台区,江苏奥美斯文化传播有限公司带来了它们的展品:保和堂古法手作红糖。据保和堂事业部卜经理介绍,古渡保和堂古法手作红糖源于蔗糖。产于云南保山,历经18道工序手工熬制而成;其工艺流程主要有:榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤,采用“直风灶”和“连环锅”,手工熬制而成,天然醇香,不添加现代工艺中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将这些糖分进行结晶。保留了对人体有益的各种天然分和微量元素,是温补佳品。尤其适合产妇、老人以及女性补血气之用。(金山网记者 董礼)

来源: 作者:  责任编辑:黄跃巍
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