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缕缕香气勾起不少美食记忆
提个醒:路边的桂花可闻不可食

发布时间:2016-09-24 00:17  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

金山网讯 “闻到桂花香,就知道重阳节快要到了。”市民周女士自称吃货,昨天她吃上了新鲜上架的桂花重阳糕。记者走访市场发现,在这个桂花飘香的季节里,桂花香装点的食物可不只有重阳糕一种。

据了解,前几年做重阳糕的摊点不多,只有部分菜场附近的中式点心店和镇江糕点厂还在坚持售卖这种传统食物。随着传统习俗越来越被重视,西式糕点店也开始重视中国节。如今不少蛋糕房都能看到新鲜上架的重阳糕。

在一家连锁西式蛋糕店,桂花重阳糕就被摆在了显眼的位置。店员龚小姐介绍,这类时令糕点通常在节日前半个月左右上架,到了节日当天生意最好。正在为长辈订购九十大寿礼盒的傅女士看到重阳糕上市,便提出将礼盒中的一款西式点心改成重阳糕,和寿面一起赠送给亲朋好友。

在桃花坞菜场的熟菜区,最受顾客欢迎的食物之一是桂花糯米藕了。虽说桂花糯米藕一年四季都有,但购买的市民纷纷表示,“就是闻了桂花香,才想起这口的。”而一些店家为了招揽顾客,还在菜单中增加时令限量的桂花食物,一家凉皮店赠送给食客桂花赤豆糊,浓浓的桂花香和香辣的凉皮搭配起来,别有一番风味。

此外,超市的桂花酱、桂花蜜和桂花茶的销量也有增加。京口区一家连锁超市的负责人告诉记者,这几天不少市民来店里寻找相应的食品,他们计划将所有桂花产品集中展示。

路边的桂花虽香,却不宜采摘和食用。市住建局绿化处相关负责人告诉记者,为了防治虫害,路边的行道树会不定期喷洒灭虫药,也为了让更多的市民欣赏到秋天独特的风景,因此建议喜欢的市民去超市购买制作好的桂花食物。(俞佳融)

来源: 作者:  责任编辑:刘长韬
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