金山网讯 随着时代的发展,电商正在我们的生活中扮演越来越重要的角色。衣物、电器、日用品……当下社会,什么都可以在网上购买,其中也包括果蔬和生鲜。我市已有多家电商试图开辟果蔬、生鲜“送货上门”服务。然而,与日常用品相比,选择网购果蔬生鲜的人显然还是少数。
生鲜自提柜,
有恒温保鲜功能
市中心附近的财富广场小区内,有一组橘色的立柜,柜门上面写着白色的大字“自助冷藏寄货柜”、“今天您买菜了吗”,看上去十分新奇。对于这个柜子的用途,小区保安和居民都表示不清楚。一位路过的居民称,如果不是被询问,她都没有发现这个柜子。
记者从镇江三六五农副食品配送有限公司了解到,这组生鲜自提柜是他们公司安装的,工作原理与快递的自提柜大致相同,不过柜子内部有恒温保鲜功能。目前该公司已在40多个社区建立了门店及自提柜。市民登录其网站,像普通网购一样对果蔬、肉蛋下单,就能享受到蔬菜配送服务。
但在记者采访中,鲜有小区居民了解、使用过这组柜子,甚至有些小区保安都不知道这个柜子的用途。
同城生鲜配送,
忠实用户不多
当下社会,生鲜配送已经不是新鲜话题。在我市,“亚夫在线”、“原味生活”等电商都是鲜蔬配送知名品牌。镇江三六五农副食品配送有限公司经理高波介绍,他们开发的“我的社区365”电商平台,旗下销售商品除了鲜果蔬菜,还有服饰、鞋帽等百货用品。生鲜配送领域是他们将来的主要发展方向。
“我们用的是产销对接的经营模式,降低了中间运输成本,所以我们80%的蔬菜价格都低于菜市场。购买满二十元就包邮,每晚12点订单截止,第二天再依据顾客的需求,进行配送。”在办公室内,高波介绍了他们整个工作流程。
市民陆萍是“我的社区365”的一名忠实会员。在通过朋友知道“我的社区365”平台后,她每月差不多有20天都在平台上买菜。她说:“我觉得很好也很方便,菜也都是新鲜的,所以一直在用。通常我说什么时间要送到,他们都能做到。”
不过,像陆萍这样的忠实用户毕竟是少数。采访中,大多数市民都不曾享受过同城的生鲜配送服务。即便是接受新事物能力较强的年轻人,大多也只尝试过网购水果。
生鲜配送,
如何获得市民认可
高波说,一年多前他们的平台刚刚成立时,会员只有几百人,现在长期注册会员已经有5000多人,总用户数在3万左右。接下来他们计划将投放在社区内的“自助冷藏寄货柜”变为“自销自提”柜,这样市民可能都无需网上购买,可以直接在机器上买生鲜蔬菜,像饮料贩卖机一样。
这样的蔬菜贩卖机,听起来确实令人心动。但有保鲜期的蔬菜真的可以这样卖吗?
记者了解到,目前,我市的几家电商在生鲜配送的发展中几乎都存在同样的问题,其中一个核心问题就是用户对网购蔬菜的认可度不高。这一方面是因为大家对网购蔬菜的新鲜度、配送效率都还存在疑虑。另一方面,很多人还有逛菜场、逛超市买菜的习惯。
采访中,市民高先生直言:“我觉得蔬菜水果什么的和日用品还是有区别,我自己在菜场买菜可以挑选,网上买难免会有次品。蔬菜价格低,你不会为了一斤青菜去退换。再者老人们都习惯逛菜场,年轻人虽然爱网购,但年轻人鲜有自己买菜做饭的。”
当然,也有市民支持生鲜配送电商的发展。今年25岁的李小姐说,“生鲜送货上门肯定是将来一个大趋势,年轻人现在不做饭,总有一天需要他们做饭。作为电商平台,我觉得最重要的是保证菜品的新鲜和安全,把配套服务做好。”李小姐认为,将来,在实体店买菜的人会越来越少。
生鲜配送的发展究竟能否改变我们的生活习惯,对此,我们只能拭目以待了。(记者 王露 实习生 李雅洁)