金山网讯 暑期本是中小学调整身心、科学膳食的好时机，然而现实是：家长大力补、孩子拼命吃，短期催出了一批“小胖墩”。对此，公共营养师吴培庆建议：孩子应养成良好的饮食习惯，并做到“吃动两平衡”。

家长：抓住暑期大力补

不少家长表示，暑期是给孩子身体“充电”的好时机。在家中，鱼虾肉蛋变着花样做；出门，火锅、西餐、宴会由着孩子喜好来。可与此同时，很多家长发现，孩子的体重快速攀升，有些孩子居然在短期内变成了“小胖墩”。

“隔三差五在外吃顿大餐，是我们给孩子的承诺。”市民周女士说，自己和丈夫假期很少，没有办法陪孩子出门游玩，作为补偿，有时晚上或是周末带孩子下馆子。“孩子爱吃海鲜，我们最常去的就是海鲜店。”周女士认为鱼虾是优质健康食品，不必担心孩子吃多了肥胖。

还有家长反映，孩子放假后大多宅在家里，抱着零食看电视、打游戏，一日三餐不按时吃。熬夜追剧，晚睡晚起，早午餐并一顿是比较常见的现象。

“假期嘛，孩子想放松一下，家里老人也让我们不要逼得太紧。”市民吴女士有些无奈，“毕竟辛苦了一个学期，现在小孩学习压力太大，就由着他了。”

“孩子放假在家，这样的购买量是很平常的事。”昨天下午，在市区一家超市，周先生指着购物车里各种饮料和零食告诉记者，他经常到超市买足零食，满足孩子需求。

专家：要吃动两平衡

“经常出门吃大餐，吃齐鱼虾肉蛋，但缺蔬菜、缺主食，这样的饮食习惯不仅会让孩子快速肥胖，还会造成结构性营养失衡。时间久了更容易引发高血脂、高胆固醇，诱发高血压、糖尿病、心脑血管疾病等现代病。”吴培庆说。

据介绍，个人的饮食习惯大多在幼年时形成；到了青少年阶段，正是饮食好习惯的传承期或是坏习惯的转型期。对于暑期中小学生暴饮暴食、体重速增的状况，家长应及时干预管理，趁假期帮助孩子改掉暴饮暴食、喜爱油腻煎炸食物的习惯。

青少年正处于身体发育的关键时期，一日三餐要保证。主食粗细合理搭配，以植物性食物为主，动物性食物为辅。零食不能取代正餐，最好也不要在正餐之前。夏季炎热，要注意补充水分，不能用水果或是饮料取代白开水。

此外，国家卫计委发布的新版《中国居民膳食指南（2016）》中，倡导中小学生要吃动两平衡，保持健康体重。趁着假期还没结束，青少年可选择一种自己感兴趣的运动形式，加强体育锻炼，不仅有利于营养的吸取，还可以改善身体健康状况。（顾宗侠）