金山网讯 近日,央视曝光“超市里绑菜的胶带含有有毒物质”,引起了市民的关注。记者走访我市多家超市,发现虽然用胶带绑蔬菜的方式仍占有较大比重,但也有了一些新变化,有的超市在裹胶带前垫层纸,给蔬菜加了一层“防护罩”;有的超市则使用皮筋捆绑蔬菜。
大统华超市使用的就是裹胶带前垫层纸的方式,记者在该超市的蔬菜销售区看到,芹菜、蒜薹、白菜等各类蔬菜都被捆的整整齐齐摆放在货架上,用来捆菜的蓝色胶带下垫着白色的纸,超市的工作人员告诉记者,他们这么做已经很久了,这样蔬菜不用直接接触胶带,更安全也更好清理。
欧尚超市使用皮筋捆绑蔬菜的方式,各式蔬菜的底部被捆上了两圈皮筋,看着也很整齐。正在挑选空心菜的叶女士告诉记者,平常购买蔬菜时未曾留意过蔬菜是怎么扎起来的。“没想过这方面的问题,也没留意个各个超市的区别。”
但是,除了这两家大超市使用的是非直接胶带捆绑,记者走访的另外一家大型超市仍使用胶带直接捆绑蔬菜的方式。记者用手摸了摸该超市蔬菜上胶带与菜叶接触的一面,可能是受蔬菜水分的影响,有胶的一面摸起来并不粘手,只有胶带头部略带黏性。一位热心的大妈指着莴苣介绍:“你要是嫌这个粘,回家把外面的皮和叶子削掉就好了。”
相比大超市,小超市使用胶带量要少一些,不过这并不是他们使用了其他捆绑方式,在记者走访的小超市中,蔬菜排放的不如大超市工整,除了蒜薹、芹菜等比较长型的蔬菜会用胶带绑一绑,其他蔬菜要么放在一起,要么用塑料袋装起来隔开,苗家湾路一家小型超市的员工告诉记者,绑了也有顾客拆开来看,索性直接摊开放让顾客自己挑选。(晏海雁)晏海雁 摄
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近日,央视报道,对一捆用胶带捆绑的蔬菜进行检测,与胶带接触的蔬菜部分甲醛超标十倍。据了解,目前所见的“缠菜胶带”基本属工业级胶带,其中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,这些有害物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移,长期摄入会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。因此,提醒广大市民在买菜时尽量不选用胶带捆绑的蔬菜。