金山网讯 昨天，我市的气温一度飙升至36℃左右。炎炎夏日里，不少市民的消暑方式上演着“冰与火之歌”。他们一边与真冰零距离接触，玩得大汗淋漓；一边和火锅共赴一场热辣的“约会”，吃得不亦乐乎。

火锅店里，吃得不亦乐乎

中午时分，记者在大市口看到，该商圈内几家火锅店门口都不约而同排起长队，领起号来。店外是艳阳高照，店内同样红红火火。顾客们一边擦着汗，一边在满是小米椒、花椒的辣锅内撩起烫熟的食材。

一火锅店负责人刘春艳告诉记者：“过去火锅店的传统旺季是冬天，不过随着火锅的多样化和普及，火锅店已少有冬天旺季之说，到了7、8月份，还是火锅店一年当中除了春节之外生意最好的时候。”

这家火锅店内的销售数据显示，人们到了夏天一样喜欢热辣辣的火锅。“到了夏季，店内的冰镇酸梅汁和棒冰消耗量大增。可能是学生党增多，这两天肉类食材增速最为明显。除此之外，人们喜好的食材没有什么差别。”刘春艳说。

火锅爱好者吴昊正和同事一起吃火锅，他们选择了酸辣开胃的番茄锅和辣锅组成的鸳鸯锅。他表示，夏天没有什么食欲，酸辣味的比较容易刺激食欲，吃得大汗淋漓才有夏天的感觉。

真冰场上，玩得大汗淋漓

昨天下午，记者刚刚走进换鞋区，还没真正进入位于苏宁广场内的冰场，就感到了来自800平方米冰面的巨大寒意。现场有一个十分有趣的现象——场内短打，场外防寒。

记者细问之下才知道，原来滑冰并不像现象中那么轻松，滑出去时全身紧张，尤其是大腿要用力，整整一场滑下来会出不少汗，因而场内滑冰的人几乎都是短打上阵。但是很多在休息区等候的家长，都把防晒服穿着。“以前没有经验，刚在这里坐一会，肩膀就觉得冷，现在有经验了，把防晒服穿着，在外面防晒，在室内防寒。”

9月份就要读高中的谢琪，暑假开始后几乎每天都要来滑一场。“开业的时候就来办了年卡，开学后来玩的时间很有限了，趁着暑假和同学一起多玩玩。”谢琪说。

记者在冰场现场看到，由于滑冰人群十分密集，一场下来地上的冰层也像出了汗，渗出一层薄薄的冰水。工作人员当即表示，每场滑冰时间为2个小时，真冰场采用的是5厘米厚的标准冰面，由两台主机交替工作来保证，结束后马上有冰车修复受损冰面。由于天气炎热加上人数增多，冰场工作人员的工作量也比平时增加了，及时修复冰面不影响下一场滑冰质量。

现场负责人表示，冰场人数相比前段时间明显增多，一是因为天气炎热，冰场成为市民自然的消暑好去处，二是因为假期到了学生族明显增加，尤其是到了晚上，下了班的家长陪孩子一同前来，滑冰人数更为密集。（俞佳融）