金山网讯 6月22日，记者从镇江市食药监局了解到，为依法落实企业质量安全主体责任，确保今年新增加的16家食品及添加剂生产企业如期完成电子追溯系统建设工作。21日，市食药监局举办食品生产电子追溯体系建设动员培训班，为全市食药监管人员和食品生产企业负责人专题培训和讲解食品电子追溯服务平台的建立和操作。

    会上，市食药监局相关负责人强调今年要借鉴以往的先进经验，明确牵头部门、梳理职责，分解任务、层层落实，将电子追溯系统建设工作进一步做好做细；同时要加强培训，提高监管人员食品电子追溯系统的业务能力和企业追溯工作水平；监管人员要尽快熟悉系统操作，了解系统功能，更好帮扶企业完成追溯建设任务；企业负责人要高度重视此项工作，规范管理，如实、准确、全面的上传追溯数据，进一步落实企业主体责任。

    记者了解到，此次培训班，一共有40余名食药监管人员和食品生产试点企业负责人参与。具有丰富食品生产电子追溯系统建设经验的优利德（江苏）化工有限公司负责人对追溯系统项目进展和系统总体架构进行了全面详细的讲解演示，对参加培训人员在操作过程中遇到的疑难问题仔细进行了解答。（朱志玲 杨磊）