金山网讯 老百姓天天都离不开买菜做饭，小小“菜篮子”，装着大民生。菜市场、农贸市场改造提升工作是民生实事之一，是开展国家卫生城市复审迎检不可或缺的内容。

如何让“菜篮子”卫生干净，让“菜篮子”遍布老百姓的日常生活圈，让老百姓拎得起，拎得方便？自我市迎接国家卫生城市复审迎检工作推进会以来，“菜篮子”改造提升工程效果显著，干净、整洁、卫生的菜市场为市民购菜创造了良好的环境。一些整改后的菜市场发生了喜人的变化，周边老百姓纷纷叫好。

菜场环境变好吸引人气

昨天上午9时，家住第一楼街附近的市民李先生已经买好了菜，从四牌楼菜场出来后将蔬菜整理到电动车上。“现在菜场里的菜新鲜，价格公道，不会担心买贵。”李先生说，以前图省事方便，有时就在家附近的“马路市场”上买菜，相同的蔬菜，往往会有几种不同的价格。“现在好了，占道经营没有了，菜场里整洁干净，我们买菜也更方便、放心。”

走进四牌楼菜场内，灯光透亮，蔬菜区、熟食区、肉类区、杂食区分区明确，各个摊位货品摆放整齐，干净整洁。在家禽区，记者看到家禽的销售和屠宰进行两隔断，较为清爽。此外，菜场管理制度、健康宣传教育等内容公示上墙，让市民一目了然。

在中营街菜场里还有电梯，“天气热的时候，还有风扇。”一位经营户表示，菜市场改造整治后，良好的环境也会吸引人气，“老百姓愿意常来，我们生意也好做！”

源头保证食品安全流通

记者在多家菜市场采访时都会发现一种“新鲜事物”——菜场门口贴着的“农药残留检测报表”，主要用于对每天出售的蔬菜农药残留等问题进行监测，确保“舌尖上的安全”。

在山巷菜场，一进门，就看到左手边农药残留检测公示栏上贴着报表，对当天检测的蔬菜品种农药残留结果公示。“我们要求每个工作人员在上班前对所有经营户所出售的蔬菜进行抽检，结果合格才能上架出售。对于检测结果不合格的，不允许销售，并对蔬菜进行销毁。”山巷菜场管理负责人汤世勇介绍，这样一来，老百姓进了菜场看到公示结果就能放心购买蔬菜。

菜市场还是老鼠的活跃地，是鼠患较为严重的地方。汤世勇表示，菜市场附近所有下水道均安装了防鼠铁丝网，还设置了毒饵站，对该区域内的老鼠进行消杀。为引导经营户安全规范经营，菜场管理方定期开展培训。“个体经营户进菜场，更像是一个团队运作，只有整个团队的食品安全卫生意识树牢了，才能保证市民餐桌上食品安全。”

集贸市场整治成效明显

自我市迎接国家卫生城市复审迎检工作整治提升行动开展以来，市集贸市场督导组要求全市集贸市场按硬件设施、经营秩序、卫生管理、周边环境四项内容开展专项整治，行动中共投入人力128人次、资金0.75万元，主要领导、分管领导带队深入基层，共计督导有关街道17个，集贸市场48个，同时督导组分成6个小组每周对所有迎检市场的市场管理、硬件设施、经营秩序、卫生状况、周边环境等方面进行逐一督导，并指出存在问题，提出整改要求和时限标准。截至6月3日，共计下发督办单近250份，并对不同市场存在的不同问题分别进行了整改指导。

落实整治行动以来，指导市场主办方对场内经营户进行宣传教育，进一步提高思想认识，增强他们的环境卫生意识和责任感、紧迫感，督促市场主办方加强日常保洁，开设公示宣传栏，指导活禽经营户建立隔离销售区，解决了污水横流、异味刺鼻等突出问题。同时，引导熟食经营户统一工作服、工作帽，配备防蝇、防尘设施，共有26个集贸市场整治成效明显，环境卫生和经营秩序得到极大改善。

目前，针对督查反馈情况来看，部分市场不同程度的存在回潮现象，主要表现在市场内卫生保洁不及时，市场杂物乱堆乱放，摊外出摊现象严重等。对此，市集贸市场督导组将继续进行重点跟踪督导，严格标准，限期整改，保持长效管理。（杨佩佩）