金山网讯 前天，结合监督抽检、日常监管情况以及当前的消费特点，市食药监局发布了消费预警。正在一些饭店新鲜上市的小龙虾首当其冲。小龙虾虽然让不少市民大快朵颐，但是也要谨慎食用。

前天，浙江一地从部分小龙虾中抽检出疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物。小龙虾虽然美味，但是仍需注意节制，不要一次食用过多，过敏体质者、痛风病人等最好不要食用。市食药监局也会在日常抽检中关注本地小龙虾的一些指标。端午节快到了，不少市民已经提前到菜场买了粽叶，包起了各种口味的粽子。专家提醒，要根据个人体质特点等健康合理饮食。比如，粽子是糯米食品，不易消化，高血糖、高血脂患者，胃肠道疾病患者等要谨慎食用，老人和儿童不宜多吃。

进入5月份后，因气温飘忽不定，各种食材存在变质可能，部分药品也会因水分超标而容易霉变变质。因此，要防止食品药品变质。市民不要贪图便宜和方便而购买路边摊点来源不明的食品及食品原料，不要购买死亡的畜禽及水产品，腐败变质、霉变生虫的食品等，超过保质期的食品要及时处理。市民在家就餐时，食品原料要充分清洗，烧熟煮透。比如，买回家的蔬菜最好先用盐水或自来水浸泡30-60分钟，再用清水冲洗干净。市民购药应到正规的药店、医院购买，同时不使用过期药品，切勿相信夸大宣传和忽悠广告。在采购食品时，应尽量选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规农贸市场或超市购买。

下个月，一年一度的中高考就要到来，中高考期间师生用餐务必安全第一。专家提醒说，考生们应尽量在家用餐，不生吃海鲜、凉拌菜等易变质食物，不食用来历不明的可疑食品等。为考生及监考老师提供集体用餐的食堂及餐饮单位做到，提供卫生、营养合理的主、副食，并且留样；落实食品原材料的采购索证制度；禁止使用或慎用易引起食物中毒的食品；从业人员的健康和卫生状况应保持良好；饭菜盛装容器应及时清洗、消毒等。（赵勇 孙霞）