金山网讯 美食+可乐，不少年轻人眼中的饮食“标配”。大快朵颐后来瓶可乐，听着一声声饱嗝，那叫一个“解气”。

不过，可乐虽能给人带来口感上的爽快，与一些看似平常的食物搭配在一起，却很容易发生问题。有报道称，可乐与泡面同食，会产生大量气体，引发肠胃疾病，曾经就有人吃了两袋泡面后，连喝两瓶可乐，导致腹痛难忍，入院检查发现患上胃胀气。

可乐与泡面同食真的会引起这么大的反应？

记者进行了两次实验。

实验材料：

3瓶日期一致的600ml可乐、2包泡面、2个自封袋、3个汤碗

实验1： 1、为了对比，记者在一个自封袋中倒入300ml可乐，然后将袋中的空气挤出并封好袋口。可以看到，此时袋中只产生较少气泡，并稍微鼓起，不十分明显。 2、将两包方便面一同用水煮5分钟，煮透后，捞出半块面饼的量，放入另一个自封袋中，并加入300ml可乐，使可乐没过面条。与之前一样，将袋中空气挤出并封好袋口。可乐与泡面接触后，产生大量气泡，并发出不断上涌，同时伴有嗞嗞声。十几秒后，原本不太膨胀的袋子逐渐鼓起，用手指摁一摁，明显感到袋中有大量气体。

袋子被大量气体撑鼓 杨冷 摄

倒入的可乐越多，产生的气体越多。

实验2： 1、为了更加直观地观察泡面和可乐接触后产生大量气体的效果，记者准备了A、B、C三个汤碗，分别向这三个碗里盛入半碗煮好的泡面，滤水后，再分别倒入200ml、350ml、500ml可乐。 2、判断气体多不多，比较直观的方法就是看它的气泡数量、声音响度，以及保留时间。往三个碗里加入可乐后，均有大量小气泡产生，这些气泡不断上涌，只是程度不同。A碗加入的可乐最少，因此气泡与另外两碗相比最少，4分钟不到，嗞嗞声逐渐减小至消失，说明产生的气体最少。7分钟后，B碗的嗞嗞声也近乎消失，说明产生的气体有限。C碗可乐最多，产生的气体最为剧烈，10分钟后，A碗和B碗的气泡、声音均已消失，C碗仍存有一些气泡在活动。因此，它的含气量是三碗中最足的。

实验结果：

可乐与泡面会引发“胀气”，且可乐越多，产生的气体越多，“胀气”效果也就越明显。

专家解读：

泡面+可乐，会释放大量二氧化碳

可乐+泡面为何会产生如此大的威力？记者咨询了市第一人民医院消化内科副主任医师姚俊。他说，可乐、雪碧、芬达等含气体饮料中，含有碳酸、柠檬酸等，呈酸性，当这些物质与方便面中的碱性物质相遇，会产生强烈酸碱反应，继而释放大量二氧化碳。如果食用泡面后大量饮用可乐，容易造成胃胀气，引发不适。

相关提醒：

主餐后2小时后再喝水、进食

因为多喝碳酸饮料尝到苦头的患者，在医院急诊中并不少。有一个病例姚俊印象比较深：“患者是一个年轻人，连喝两大杯可乐后，腹部就出现不适，一开始是隐隐发胀，有气排不出，到后来疼痛越来越明显，才被人送到医院，经诊断发现是胃胀气，好在他的症状不算严重，嗳气后，不适减轻许多，陪同来的人才算放心。”

姚俊建议，平时喝饮料应适量，不可贪图口舌之快。他告诉记者，吃泡面后，少喝一点可乐等碳酸饮料，胃里的气体不会太多，通过嗳气等方式及时排出后，对身体影响不会太大。但是，如果吃了泡面后，短时间内又大量饮用可乐，胃里则会产生大量气体，尤其对胃肠功能本就不好的人来说，更容易引发腹胀、腹痛等问题。

“不同的食物，消化时间不同，一般来说，食物消化完大约需要2—6个小时。”姚俊说，不少人喜欢在饭后立即吃点水果、喝水等，其实，这么做虽然利于清口，但是会影响消化功能，引发胃肠道疾病。他建议，无论是喝可乐、吃水果，还是进食汤水等，最好与前一餐间隔2个小时，同时注意适量，以免增加肠胃负担。（杨泠）