金山网讯 昨天，第13届中国扬中河豚文化节开幕。即日起至4月24日，在为期38天的时间里，将开展十多项节庆和经贸活动。

昨天的开幕式现场举行了全国首届河豚烹饪精英赛，来自全国各地的46名选手，各展烹饪绝技，带来了一场视觉与味觉的饕餮盛宴。来自太仓的参赛选手朱建锋比较兴奋，“这次能和各地的名厨交流河豚烹饪经验，收获很大。”第一次吃到众多名厨烹饪的河豚，自诩“吃货”的大众评委谢荣婷感觉很幸福，“总体口味都很棒，色香味俱全，都体现出了河豚的鲜和纯。刚才有位选手烹饪的河豚我非常喜欢，直接给了满分。”本次比赛将评选出全国河豚烹饪大师10名以及全国河豚烹饪名师15名。

河豚节期间还将举办第2届扬中樱花节、“智慧旅游、畅游扬中”、“放歌河豚岛”万人专场文艺晚会、第6届寻访中国河豚岛——扬中自驾游、“中国有个河豚岛”媒体采风、中国河豚岛·扬中摄影展、《东方散文》全国散文作家扬中笔会、2016年长江增殖放流活动、全民文体等系列活动，并将通过评选扬中“旅游餐饮名店”和“最美乡村旅游景点”、举办旅游系列推介会、编印“中国河豚岛——江洲实景”宣传手册及宣传画等方式，宣传展示扬中健康的生态环境与和谐的社会氛围，传播河豚文化。

值得一提的是，河豚节将举办“幸福美味年年送”活动，向扬中河豚餐饮名店倡议，为社会困难群体赠送美味河豚，让他们感受社会温暖，共享节庆“红包”。

此外，依托节庆打造发展新引擎，河豚节期间，扬中还将开展复旦大学——扬中产学研合作、项目集中签约等经贸活动，研讨发展之策，推进招商选资，助推经济发展。（孙薇 徐琳 徐心俊）吉战顺 范永贵 陶春 摄