金山网讯 有媒体报道，两个月前，农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见，长江三鲜中的两鲜——刀鱼、鲥鱼被列入其中。

春江水暖，刀鱼回游，又将开始一季的“特捕”。今年春季，长江刀鱼捕捞政策有什么新变化？市民是不是最后一年能够吃到江刀了？昨日，记者采访市农委相关人士及专题部署会议。

政策调整 今年春禁时间延长1个月

昨日上午，市农委举行2016年全市长江禁渔工作会议。记者从会上获悉，由省海洋与渔业局核定、市农委负责发放的刀鱼特许捕捞许可证，今年核定为100本，此数量与去年一样。我市各级渔政部门将于开捕前将证发放到位。

自长江春季禁渔制度2003年正式实施以来，为了保护长江刀鱼资源，控制捕捞强度，近十多年来，省海洋与渔业局核定的刀鱼特许捕捞许可证发放数量呈逐年减少的趋势。我市由最初的136本，降至近几年的100本。

会议还传出消息，农业部今年调整长江流域禁渔制度，禁渔期调整为每年的3月1日0时至6月30日24时。也就是说，禁渔期延长了1个月（原来从每年的4月1日至6月30日）。

农业部在相关通告中说，在规定的禁渔区和禁渔期内，禁止所有捕捞作业。禁渔期间，凤鲚（凤尾鱼）、刀鲚（长江刀鱼）、中华绒螯蟹（河蟹）捕捞实行专项管理。因养殖生产或科研调查需要采捕长江天然渔业资源的，须经省级以上渔业行政主管部门批准。

市渔政站相关人士表示，今春长江刀鱼特许捕捞的时间，仍分为两个阶段：3月5日至3月31日，以及4月15日至5月10日。镇江捕捞江域从句容大道河口至扬中西来桥夹江口，全长108公里。

回应媒讯 市级层面尚未接到“禁刀”文件

记者从相关媒体上获悉，《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见，一旦被正式列入《名录》，刀鱼和鲥鱼这两种渔业资源将受到国家野生动物的法律法规保护，吃长江刀鱼就可能涉嫌违法。

有消息称，该《名录》调整方案在2016年获得通过的可能性很大。若长江刀鱼被正式列入《名录》，明年刀鱼将被禁止捕捞、销售。

今年是不是可能是长江刀鱼允许捕捞、销售的最后一年？针对上述说法，市渔政站相关人士表示，从市一级层面，他们还没接到或看到任何官方的文件，对于今年是否是最后一年捕捞，并不好说。

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农贸市场已有客刀上市

本江刀鱼露脸要等到3月初

金山网讯 银色的刀鱼，嘴白鳃红鳞银，一条条齐排排“躺”在放着碎冰的泡沫箱里，十分诱人。前日上午，记者在市区部分农贸市场看到，美味的刀鱼已经上市了，但它们还都是客刀。

客刀 腊月应市，价格和去年差不多

刘师傅贩卖刀鱼已有30多年，他今年继续在京口闸农贸市场设摊销售。在水产销售区，他打开一个“冰盒”，向记者展示他所贩卖的刀鱼。

他坦言，所卖的都是客刀，有来自崇明岛的江刀和浙江刀鱼，它们腊月二十就上市了。还有的是湖刀。

“目前价格最高的是崇明刀鱼，2两的300元／斤，2.5两的400－450元／斤，3两的500－580元／斤。”刘师傅说。

他介绍，“浙江刀鱼各种规格均比崇明刀鱼相差50元／斤。崇明刀鱼和浙江刀鱼，目前的市价和去年差不多。”

本江刀鱼何时才会上市？刘师傅表示，国家为保护长江刀鱼资源，实施了多年的春禁制度，今年本江刀鱼的开捕首期时间，将从3月初开始。“预计大约还有10天至15天时间，本江刀鱼今春价格将会明朗。”

对于市场上在售的湖刀，他说，这些湖刀来自江西鄱阳湖、安徽巢湖和长江夹江，一年四季都有货。 “它的市价现为：3两的250－300元／斤，2.5两的200－250元／斤，2两的150－200元／斤。”

鱼汛 今春来得猛，但要看后期天气

“从已经开捕的崇明岛附近江域传来的信息和来货情况看，今春鱼汛来得有些猛，长江刀鱼的产量或会比去年要大些。”刘师傅说。

对于鱼汛来得猛的原因，他分析认为，主要是近一阶段天气暖和，另外还有长江污染治理和水环境改善以及禁渔制度的实施有关。

不过刘师傅也表示，具体的产量到时候也说不准，还得看近期的天气变化情况，“就怕下雪，一下雪鱼汛就没有了”。

饭店 还需十多天，推出刀鱼菜肴

说到开春后的客刀销量，刘师傅坦言，销量与两三年前相比跌幅很大。“2012年，崇明江刀和浙江刀鱼刚上市时，最多一天能销出去五六十斤，平均下来也有20斤左右。”他说，“但今年一天才10斤左右，销量减半。”

记者走访市区部分饭店，发现不少饭店尚未打出“刀鱼宴”的招牌。

大市口宴春酒楼老总吴荣生表示，店里还没有做刀鱼菜肴，原因是客刀货源价格贵且供应也不稳定。“对于公款消费已经没有、消费群体以普通市民为主的餐饮业来说，在春节一过制作的刀鱼招牌菜肴，大家在价格上还会嫌高，大多数人不能接受。”

“等到气温一上来，刀鱼产量增加了，我们将会马上制作刀鱼菜肴。”吴荣生表示，“估计再有十天半个月，店里将推出刀鱼时令菜肴。”（干光磊）摄影 王呈