金山网讯 昨天，水产店主忙着晾晒为顾客加工的咸鱼编号备注。腌制咸货是古城居民的习俗、也是冬季的一道美味佳肴。据店主介绍，近日已经有不少市民前来选购、加工，每天大约要加工1000多斤的鱼类。再过几天将会更忙，咸鱼经过腌制风干需要时间，大多数顾客是为年夜饭桌上那道传统美味、算准日子来定制的。见习记者 辛一 摄影报道