金山网讯 天气越来越冷,要是坐在宿舍里就能吃到热乎乎的食堂饭菜该多美。对于江苏大学的学子们来说,这样的“懒人梦”,如今已成为现实。昨天,江苏大学第四食堂正式加盟美团外卖(见图 古瑾 摄),学生点击美团网,打开“江大饮服放心快餐”,就可以足不出户吃到食堂饭菜。由此,江苏大学也成为我省首家开通“食堂外卖”的高校。
8元经济型套餐、10元实惠型套餐、12元精品套餐、15元至甄品质套餐,还有炒饭、炒面、盖浇饭……记者打开外卖点餐界面看到,学校食堂提供午餐和晚餐的外卖,可供学生选择的品种非常丰富。学生们对食堂外卖的评价也大多抱着肯定的态度:“今天的配菜是青菜百叶、鱼香肉丝、宫保鸡丁,简直超棒。”“挺好的,主要是食堂送的,吃得放心。”“不足的是订是红烧肉,收到的却是红烧排骨,不过还是比外面的外卖好吃多了。”金融专业大二学生李耀真每周都会叫外卖,他认为大学生选择外卖主要是图方便,当然还要味道好,“食堂送外卖有保障,没有地沟油,没有隔夜菜。”
“没想到食堂外卖会这么火,特别是10元套餐最受学生欢迎。”江苏大学饮服中心主任杨春峰说,随着外卖网站的兴起,大学校园的外卖订餐量越来越大,而校外的外卖质量无法把关,且大量外卖派送人员随意进出校园,给校园安全管理带来隐患。为了更好地给师生提供安全、卫生、可口、快捷的服务,江苏大学后勤集团最终选择了第四食堂推出外卖服务,因为第四食堂距离学生宿舍区最近,大灶间、备餐间都是江大食堂中最大的,具备派送外卖的最佳条件。江大饮服中心还及时增加了配送人员,每天保证6-8人专门配送,通过划分配送片区、加强配送培训,如今已能够保证外卖20分钟左右送到位。
外卖送的都是食堂里常吃的菜吗?杨春峰说,学校食堂依托现成资源,专门指定了两个厨师负责外卖的制作,而且菜单会根据学生反馈、时令菜肴变化,每周实时更换。
记者了解到,目前江苏大学食堂外卖还处于试运行阶段,12月8日食堂外卖服务将正式推出,届时,学生除了美团网,还可以通过电话、微信公众号订餐。(吴奕 古瑾)