金山网讯 秋冬天,带饭族如何吃到热乎乎的一餐饭,养生达人怎么喝到一口暖融融的汤,焖烧锅、保温杯、电热饭盒等不同原理的保温产品可以帮助你,这么多令人眼花缭乱的商品,到底哪个才适合?
一位经常带团飞日本的导游夏小姐告诉记者,除了电饭煲、马桶盖,中国游客最常买的就是保温产品了。最近比较流行的是一款焖烧杯。她自己也买过,保温热饭、热汤的效果确实不错。
记者在市区一家商场专柜看到一款日本进口的焖烧杯,营业员介绍可以直接将白米焖成稀饭。抓一小把白米放入罐子内,加开水预热5分钟,将水倒出,再次加入开水盖上盖子,焖90至120分钟,即可享用。她表示,现在买保温饭盒的顾客已经不多了,倒是这种焖烧杯、保温杯,销售量猛增。
记者注意到,进口儿童用保温杯的说明书上并不写保温作用,而是称之为“保冷”。营业员介绍,这与儿童易误饮热水被烫伤有关,因此索性只介绍保冷功能。这也提醒使用者注意,和普通水瓶不一样,保温瓶中的水降温很慢,滚烫的开水灌进去后,即使放了几个小时再饮用,依然超过70℃,最好倒在瓶盖或是杯子中喝。
此外,还有插电式的电热饭盒,有着类似小电饭煲或是微波炉的作用。“加热前加入热水,利用蒸汽将饭菜加热,效果比较好。”市民蔡阿姨回忆年轻时在工厂上班的经历,每个人都带饭,大家把饭菜集中在一个大蒸箱中加热,这样保温的饭菜比现在用微波炉转过后好吃。直到去年女儿推荐了这款保温盒,一直用到现在。最近,蔡阿姨与小区邻居一起排练舞蹈,中午饭菜就是用它保温。蔡阿姨表示,只要吃饭的时候有电源就可以,因为这款保温盒还能将冷饭菜加热。不过,这类饭盒的缺点也显而易见,由于要插电才能工作,也就失去了便携性。(俞佳融)