金山网讯 家中来了远方客人或亲戚朋友聚会，外地游客来镇想品尝地道的早点，在国庆长假里，大家都乐意选择上饭店吃早茶热闹一番。记者从市区一家饭店了解到，昨天一个早市，他们的营业额已向5万元冲击。

食客抢座位：6点就来了

昨天早晨6时，家住万科·魅力之城的殷先生和老伴，一起骑着电动自行车来到宴春酒楼大市口店，在二楼餐厅找了一张桌子坐下，点起了早茶。他说，当天是国庆长假第二天，节日气氛浓，他和老伴约好一起到这儿吃一回早茶，计划消费在百元之内。吃过早茶，他们还要为即将过90岁大寿的亲戚顺便买点儿正宗的水晶肴肉，捎上给他祝寿。

像殷先生这样早早赶来的食客还真不少，他们有的是阖家而来，有的是约上好友一起聚餐，还有的则是外地游客特地前来品尝地道的镇江早点。考虑到长假里吃早茶的人肯定多，店家也做了充足的准备，为了能够抢先占到桌位，不少家庭和旅游团队均采取了先派出两三名代表到饭店占座的方法，以便能让“大部队”及时吃上早茶。

在大市口附近的另一家饭店，记者也看到，早晨6时许就来了不少客人，一楼餐厅的座位已经快满了。据相关负责人介绍，国庆长假7天，2日至5日为吃早茶客人最多的时间段，消费者中本地客人和外地客人各占一半。

最热门的早茶：蟹黄汤包和锅盖面

在多家开设早茶市的饭店，国庆长假期间上午7时30分至9点30分，是上客的高峰时段。在市区一家酒楼，昨日上午7时许，二楼餐厅已是人头攒动，食客坐得满满的。虽然早餐有多种花色，但记者转了一圈发现，每桌早茶基本都有大煮干丝、虾饺等几个特色餐点，点得最多的是蟹黄汤包和锅盖面。

据该酒楼阮女士介绍，店里的早茶以维扬风味为主，客人们点得最多的几个餐点价格都很实在，大煮干丝8元/份、白汤面8元/碗、牛肉面22元/碗，蟹黄汤包分为12元/笼（4只）和20元/笼（4只）。“如今吃早茶的都是散客，自掏腰包消费。” 她还称，最受欢迎的蟹黄汤包一个早市可以卖掉800笼、3200只，其中普通蟹黄汤包600笼，加蟹汤包200笼。红、白汤锅盖面可卖700碗。

据悉，在这个国庆长假的首日，宴春酒楼大市口店早市即做了4万多元。昨天开始进入早市的高峰，一个早市的销售预计可做到5万元左右。

在另一家做早市的饭店，为了迎接早茶高峰来临，该店长假期间将二楼的餐厅也临时拿出来对外开放，这样一个早市可用桌位将达到40桌，可同时供400人用早餐。“我们饭店的早茶包括广式早茶和维扬早茶两大类，人均消费一般在二三十元至四五十元不等，昨天一天的早茶生意就做了1万多元。”（记者 干光磊）