金山网讯 日前,丹徒区恒顺醋业股份有限公司申报的醋业全生命周期食品安全追溯体系创新工程经市经信委初审、省专家组评审和现场考察,被评选为2015年江苏省两化深度融合创新(互联网与工业融合创新)示范工程。
据了解,该项目充分利用了物联网技术创新食品安全追溯模式,对生产的全过程进行检测监控,能有效进行产品质量溯源追踪,创建企业和行业食品信息追溯新模式。项目的实施将为提高企业和同行业的食品质量安全保障的能力提供强有力的支持,实现传统生产型企业两化融合应用模式的突破升级。(傅继凤 吴也尤)