金山网讯 天安门看完阅兵，4日回到镇江，5日在家准备讲课材料。昨天一大早，赵亚夫就赶到了戴庄——有机水稻要收割了，他有好多话要跟农民当面说一说。

阅兵现场卖起了大米

上午9点刚过，戴庄村委会会议室里已经聚集了20多名农户，都是村里有机水稻种植骨干。开场，赵亚夫通报了一个好消息：又找到一个大客户。

这笔生意是在阅兵观礼台上谈成的。说起来还真是“无巧不成书”。去年，与赵亚夫同批获得“时代楷模”的共有两人，另一位是广州复大肿瘤医院院长徐克成。两人在央视录制节目时相识，徐克成大赵亚夫一岁，且是江苏南通人，当时就谈得相当投机。此后，徐克成多次受邀到家乡做先进事迹报告，到江苏后他听到了更多赵亚夫与农民的故事，因此更加敬重这个农业专家。

两人同时受邀赴北京观看阅兵，而且座位邻近。肿瘤专家、又是肿瘤患者的徐克成，主动提出要购买戴庄大米。原来他们医院有个近2000人组成的癌友会，很多病友坚持吃有机食品。赵亚夫答应他新米上市后先邮寄一批大米，让大家品尝后再批量订制。“顺利的话，这个订单一年能消化5万公斤大米。”听着赵亚夫的讲述，村民们鼓掌庆贺。

今年是个丰收年

赵亚夫打开电脑，播放PPT，一张张反映田间水稻长势的照片呈现在众人面前。

“稻穗黄，稻株上还有绿叶，这是收割的最佳时机，俗称‘活熟’。意思是稻穗熟了而稻株还活着，这个时候的稻米最好吃。再等几天稻株枯死了，就是‘枯熟’，打下来的稻米口感不是最佳。”赵亚夫还向村民解释说，“虽然有‘稻要养麦要抢’的谚语，但‘养’也有个度，千万不能理解偏了。”

为了准备这个PPT，赵亚夫早在数十天前就一遍遍地往田里跑，每天都给水稻拍照。综合各地块长势，赵亚夫认为今年有机水稻产量可达新高，是个丰收年。经过现场讨论，合作社最后决定9月9日统一组织收割，而且应农户要求，请来粮站专业检测人员，对稻谷进行评级，不同级别享受不同的收购价格，一改往年“大锅饭”做法。

戴庄需要更多“专业户”

给大家讲完当前农业形势、分析过稻瘟病治疗方法后，已经到了午饭时间，多数农户都已回家，大学生村官创业典型——汪厚俊则还等在门外，他的柿子园今年挂果，他要向赵亚夫询问堆肥技巧。

望着小汪的背影，赵亚夫满脸堆笑：“戴庄就需要这样的专业户。”按照赵亚夫的想法，种植有机水稻可以解决戴庄村民脱贫的问题，要迈向现代化，必须要搞多种经营，涌现出更多像汪厚俊这样的专业户。目前，戴庄已经涌现蓝莓、杨梅、草莓、桃和茶叶等专业户30多个，他们少则十几亩，多则上百亩，年收入都在20万元以上。专业户的增多，不仅让戴庄的富裕农户增多，而且丰富了戴庄有机产品种类。

赵亚夫认为：专业户是戴庄未来的方向。（记者 王鹏程）摄影 赵亚夫