金山网讯 “上月中旬还是4元多/斤的价格,现在已经是5块多/斤,照此势头再过过可能要突破6元/斤了!”前天上午,市民张女士在王家巷农贸市场买鸡蛋,发现蛋价近来涨得飞快。
记者从市区多家农贸市场了解到,目前,洋鸡蛋5.5元/斤,草鸡蛋7.5-8元/斤,分别比7月中旬上涨1.3元/斤和1元/斤。一位蛋贩说,从7月20日左右开始,鸡蛋价格几乎天天涨,随着秋令旺季来临,下一阶段很有可能突破6元/斤大关。
市动物疫病预防控制中心单先生介绍,在经历了2014年大幅上涨之后,今年上半年鸡蛋价格持续下跌,蛋鸡养殖呈现普遍亏损。以批发价格计算,今年上半年的平均价格在3.3元/斤左右,而去年同期的平均价格为4.8元/斤,同比下降了31.25%。但从今年7月份开始,鸡蛋收购价格有了小幅上涨,进入8月份开始大幅上涨,最高峰涨到4.9元/斤,目前鸡蛋的收购价格达到了4.7元/斤,养殖户效益显著提高。
据他分析,本轮鸡蛋价格上涨的原因:其一,受高温天气影响,蛋鸡产能有所下降。其二,中秋、国庆双节临近,鸡蛋市场需求回升。三是学校即要将开学,鸡蛋使用量增加。据市农委监测,我市目前蛋鸡存栏214.13万羽,同比增长5.19%,蛋鸡养殖较为稳定。原因主要是我市的蛋鸡基本为规模养殖,且大中型规模比例达到了90.8%,虽然今年上半年鸡蛋收购价格下跌,但由于规模养殖户的抗风险能力较强,并没有出现大量淘汰蛋鸡的情况,反而是略有增长。 (干光磊)