金山网讯 食盐安全一直备受大家关注，昨天，记者从市政府召开的新闻发布会上获悉，从即日起，市盐务管理局和市公安局将在全市范围内开展保障食盐安全“雷霆风暴”联合执法专项行动，行动至9月30日结束。

市盐务管理局局长刘群通报目前全市食盐安全工作形势，2014年，我市共查处各类盐业违法案件157件，同比增加了33.5%，查处违法盐产品11.5吨，同比增加了26%。今年仅上半年，又查处涉盐违法案件83起，食盐安全形势不容乐观。

据介绍，本次联合执法专项行动，将以“破大案、打团伙、端窝点、捣网络”为主攻方向，对已立案的涉盐刑事案件进行一次集中打击，对制假售假的大要案件一查到底、严惩不贷，对制假售假的苗头性案件追根溯源、穷追猛打，坚决铲除非法生产经营食盐的地下窝点、网络和团伙。对重点地区、重点市场进行一次拉网式的集中检查。

市民如何区分真假食盐？市盐务管理局盐政法制处工作人员严明表示，市民只要到正规超市、商店就不会买到假食盐。目前江苏市场上供应的食盐全部是“淮”牌食盐，广大市民在选购时一定要认准商标。严明提醒路边饮食摊点、小饭店之类的商家，一定不要购买上门兜售的三无盐产品和散装盐产品，往往这类盐产品中会有工业盐冒充食用盐的状况。严明还提供了两种简易的真伪食盐辨别方法：一是通过拨打外包装上的电话进行查询。其次是查看包装袋中缝，如果中缝出现明显的折痕，那就有可能是假盐，因为真盐外包装都是通过滚筒包装的，不会出现折痕。（记者 孙晨飞）