金山网讯 连日来的高温让人有些受不了，同时也在“烤”验着吃饭这等生活中的大事。买菜得“起早贪黑”，菜篮子里时令蔬菜唱主角；为了尽量避免动灶，熟菜成了不二选择，或者干脆点份外卖还省了刷锅洗碗。市民餐桌上的种种变化都是为了寻得夏日里的一丝清凉。

昨天上午9点半，三茅宫菜场买菜的市民寥寥无几，少了往日熙熙攘攘的人流，显得有些冷清。湿热难耐的菜场里，菜贩们大多在吹着电扇休息。“想要买点什么？”一位菜贩招呼道。“生意不怎么好吗？”记者问道。“现在大家买菜都提早到6点多，这时候早没人了。”这位菜贩告诉记者，高温的这几天，买菜高峰期在早上6点半到8点，过了9点基本上就没什么人了。“傍晚6点也是人较多的时候，有时候快到7点还有人来买菜呢。”

“今天来迟了，菜都是挑剩下的了。”买菜的市民夏阿姨说，前几天她都是早上7点左右来买菜，因是周末多睡了会所以来迟了。“早点来买菜，一是避开高温时段，二是早点来挑点好菜。”

记者在菜场逛了一圈，发现买菜的市民手上无不拎着几样时令蔬菜。“这几天黄瓜、西红柿、丝瓜、冬瓜这些蔬菜特别好卖。”一位菜贩说。

说起夏天里最让人煎熬的事儿，做饭应该可以算上一件。夏天做过饭的人都有这样的体会——烧一顿饭，淌一身汗，经常是做完饭后，自己却没了吃饭的胃口。所以买熟菜或是叫外卖成了不少市民的选择。

“这个天还是要多备点货，买的人多起来，都不够卖的。”一个熟菜摊的老板正在整理刚从家里加运来的熟菜。

除了熟菜销量可观，外卖生意也是火到不行。中午11点半，记者拨了三次才拨通了某中餐连锁店的号码，店员告知由于生意比较忙，可能要等40分钟左右。听闻记者表示时间太长了，店员说：“这还长啊，要是周一到周五，上班的人订餐多，估计要等一个多小时呢。”

大热天里外卖叫得多，可苦了送外卖的小哥。“中午最热的时候，也是我们在外面跑得最多的时候。”某快餐店送外卖的小顾告诉记者，现在一天的工作量是以前的好几倍，从上午11点开始到下午2点基本上都在外面顶着烈日送外卖。（记者 施静静）