您现在的位置: 镇江新闻  >   镇江新闻 - 要闻

镇江评出13家“老字号”,你知道几家?

发布时间:2015-07-23 00:25  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

金山网讯 近日,我市评选出的13家“镇江老字号”已过公示期,不久后将被正式授牌。加上此前已被商务部认定的5家“中华老字号”,我市共有了18家“老字号”。其中,丹阳酒厂、恒升酿造等7家企业今年还被省商务厅评为首批“江苏老字号”。

登榜“镇江老字号”的丹阳酒厂、京口饭店、浮玉麻油、糕点厂、恒顺醋业……每一个,咱们镇江人都耳熟能详。

相信,很多人都会疑问:在这个“乱花渐欲迷人眼”的时代,承载着几代镇江人记忆的老店正面临着什么样的挑战?与此同时,“镇江老字号”的招牌对这些老店又有什么样的意义?

13家“镇江老字号” 与生活息息相关

参与老字号评选的商家有7个条件:拥有商标所有权或使用权;品牌创立达50年(含)以上;传承独特的产品技艺或服务;有传承中华民族优秀传统的企业文化;具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征;具有良好信誉并得到广泛的社会认同;国内资本及港澳台地区资本相对控股,经营状况良好,且具有较强的可持续发展能力。

新评选出的13家“镇江老字号”企业与大家生活息息相关,大部分是餐饮和商业零售业。市商务局流通业发展处副处长伍刚明介绍,为了本次评选,他们成立了专门的“镇江老字号”认定工作领导小组。其中的专家委员会由熟悉相关法律知识、通晓镇江商贸情况和镇江人文历史的专家学者组成。

“现在是信息轰炸的年代,各类广告满天飞,然而老字号的招牌本身就是广告。”伍刚明说,这些老字号都有悠久的历史,代表着一个地方的历史文化,代表着最有特色的东西。“老字号”,潜力无穷。

百年老店历经风雨紧跟时代不忘创新

纵观18家老字号,几乎每家都经历过时代的洗礼。老字号们之所以能在大风大浪中屹立不倒,是因为他们一直紧跟着时代,想方设法地进行着创新。

在“鼎大祥”解放路分店内,成百上千匹花式不一的布料把人带回了那个流行量体裁衣的年代。现在的镇江,很难找到第二家有这么多布料的实体店。

镇江鼎大祥商贸有限公司经理薛艺说,这几年,他们已经有了自己的服装厂和品牌,目前最主要的业务是成衣定制。

很多人认为,找裁缝做衣服是中老年人的选择。但事实上,所有的时尚都在轮回。鼎大祥在大力发展成衣定制中,又迎来了年轻人的光顾。如今,他们聘请了许多年轻设计师,蕾丝、欧根纱、雪纺……年轻人喜爱的布料,店里也都找得到。

是财富也是包袱向城市发展借力

悠久的历史文化既是老字号们的财富,也是他们的包袱。

市餐饮协会会长、镇江宴春酒楼有限公司董事长吴荣生说,全国的老字号在当前面对的困境都是一样的,大家都背着沉重的历史包袱,这里面包括人员老化、设施设备落后、不适应互联网时代的发展等。

吴荣生说,宴春在此前已经是“中华老字号”,但本地这块牌子对他们仍有重要意义,政府此次评选“镇江老字号”代表着地方对传统企业的重视。

吴荣生认为,老字号在自身谋发展的同时,更应该与城市发展抱团借力。老字号具有不可取代的历史文化价值,是城市旅游别具特色的名片。城市旅游发展壮大了,吸引更多外地人来镇江,他们势必购买老字号产品。老字号做得好了,也能吸引外地人来镇江旅游,双方相辅相成。

承载老镇江的记忆老字号期待新发展

在很多镇江人心中,老字号们并不单纯的是店,它承载着很多人的记忆。

今年68岁的周阿姨说,看见这些老字号的名单,十分感慨,“这些店只要是在镇江的,我基本都光顾过,确实都是老店”。

大家很期待,政府认可了这些老字号的文化和商业价值后,会对他们有什么样的政策?

伍刚明介绍,市商务局将建立“镇江老字号”名录和档案,在以后及时掌握“镇江老字号”的运行状况,对他们进行一些包装和扶持,包括帮助争取项目扶持、成立“老字号”协会、组织他们参展等,帮助他们打响知名度。

此外,我市曾提出要在大西路上设立一条汇集全市各种特产的商业街,市民一直很关心其进展。

据悉,这个项目一直在推进中。打造一条这样的街区需要旅游、城管、住建等多部门的全面配合,最关键的还是要吸引投资。一旦条件成熟,我市将尽快实施。

(记者 王露)

 

来源:金山网 作者:  责任编辑:邓宇
分享到:

金山论坛】 【打印】 【关闭
 
 
相关新闻