金山网讯 7月8日下午,阳光世纪花园社区联合镇江壹周刊开展党员户外党课,组织40余名社区党员参观醋文化博物馆,“零距离”了解镇江历史悠久的醋文化。
当老党员们踏入醋文化博物馆,便被中国博大精深的醋文化深深吸引。他们驻足倾听讲解员有关醋的起源和由醋衍生的“镇江三怪”文化,让大家倍感亲切。当看到市民排队打酱油、醋的年俗时,大家不由得会心而笑。进入古朴的老作坊,浓浓的醋香扑鼻而来,老作坊重现了二、三十年代旧式手工酿造醋作坊的原貌,全部都是木结构建筑,古朴厚重,这里还是电视连续剧《血色沉香》的主要拍摄场景之一,大幅照片让我们仿佛又看了剧中的刀光剑影。大家还了解了恒顺香醋的制作工艺,品尝了最地道的手工酿造醋。穿过曲折的连廊,大家又来到陈列厅,最引人驻足的要数恒顺那块厚重纯金的国际金奖奖牌。在产品墙前,大家看着美国、日本、德国等十多个国家的数百个醋产品,更是对醋文化表现出了浓浓的兴趣。
活动结束后,老党员们乐呵呵地说道,“虽然身在镇江,我们还是第一次这么全方位、零距离地感受镇江的醋文化,真是受益匪浅。”(岳明珍 万嘉) |