金山网讯  “勤洗手、常消毒，讲卫生、意识强，半成品、易腐败，低温藏、及时用……”日前，镇江市食药监局联合七里甸街道来到五洲山村宣传《新食品安全法》，并给居民发放《食品安全三字经宣传册》。宣传现场，工作人员还对居民们拿来的药品、蔬菜等进行快速检测。

居民王大妈说：“这是我今天早上刚买的苋菜，帮我看看有没有农药。”工作人员将苋菜剪成碎片放入容器中，添加纯净水，经过仪器共振20分钟左右，分离残留物质，然后过滤掉苋菜渣，将试剂滴入残液，再放进专门的食品精密检测仪。5分钟后，检测结果打印出来了，上面显示检测结果合格，王大妈非常高兴。

市食药监局法规处工作人员王涤非表示，新的食品安全法将于10月1日施行，在施行之前，他们会先到社区为老百姓宣传食品安全的相关法规。据他介绍，新的食品安全法更加全面，对消费者的呵护更加完备，比如，对食品中添加违规的添加剂，或者添加非食品原料，都加大了惩处力度。

对于老百姓特别关心的转基因问题，据王涤非介绍，目前能够进入市场销售的转基因食品都经过了合法的安全评估，应该是可以食用的，但是考虑到不同民众的消费习惯，新的食品安全法规定，只要上市销售的转基因产品必须明确标注它是转基因食品或者采用了转基因食品的原料，让消费者有知情权，从而保证消费者的选择权。（冷国方）