金山网讯 自5月1日起，扬中市市场监督管理局开展了农村和城郊接合部食品安全专项整治行动，从食品生产加工、流通经营和餐饮服务等三个环节进行全链条监管，重点查处无照经营、制售假劣食品等违法行为，以切实保障农村食品市场的消费安全。

专项整治开展一个月以来，共检查各类食品生产经营单位444户次，检查各类批发市场、集贸市场14个，抽检食品15个批次，培训食品生产经营者320人次，发放食品宣传材料200余份，查扣违法劣质食品13公斤，查办食品违法案件8起，受理消费者投诉举报1起。

检查中，执法人员针对各类隐患和问题当场提出整改意见，要求食品生产经营者必须重视，并严格落实食品安全管理制度，自觉抵制假冒伪劣食品。此外，还加强对民间厨师的管理，要求农村家宴厨师进行备案登记，增强家宴承办者的食品安全意识。（马长峰 范海罡）