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镇江首届茶艺师职业技能竞赛开赛

发布时间:2015-05-11 00:59  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

 金山网讯 几张素雅的长桌在春光明媚的户外铺开,茶艺师们正在按号进行茶席布置,众人远远围观。昨天上午,我市首届茶艺师大赛开始了,共有57名选手进入决赛,进行最后的茶艺PK。这既是我市的首届茶艺师职业技能竞赛,在全省也是首吃“螃蟹”。

记者看到,参赛选手多为女性,女选手们身着朴素衣裙,化着精致的淡妆。每个人的脖子上都挂着一条绿色的长丝巾,作为参赛者的标识。参赛选手有茶叶行业的从业人员,也有社会上的茶艺爱好者,选手的年龄从22岁到50岁。其中,还有几名选手是参加过市人社局就业培训茶艺班学习的下岗失业人员,亦有擅长长嘴壶表演的男茶艺师参与。

19号参赛选手陆女士从事茶艺工作已经5年了,她说,自己从事这一行业是受家人影响。为了本次比赛,她准备了近3个月的时间。到了现场,她发现很多参赛选手水平超群,让她颇感压力。

镇江陆羽茶叶研究所所长、高级评茶师马淳沂介绍,本次竞赛分为理论考试和实际操作两轮比赛,68名初赛选手经过第一轮笔试后,57人进入决赛。

决赛中的实操科目分为乌龙茶必选项目,绿茶、红茶抽选项目和茶席设计三个科目。为确保竞赛的公平公正,主办方还邀请了来自外省市的4位资深裁判员为本次大赛实操项目执裁。

马淳沂表示,乌龙茶以及绿茶冲泡都是最基础的,考验基本功。茶席布置则更加考验一个茶艺师的水准和风格。四季的更迭、晨昏的交替、场合所在,这些都是茶席布置要考虑到的因素。记者看到,根据不同的主题和要求,选手们在现场布置出了各具特色的茶席,或质朴,或典雅,或清幽,一派赏心悦目。

记者从市总工会、市人社局了解到,本次竞赛理论考核和实操考核双合格的选手,将由市人力资源和社会保障局按照有关规定核发茶艺师高级工国家职业资格证书,在竞赛中获得前三名的选手由市人力资源和社会保障局授予“镇江市技术能手”荣誉称号,并给予现金奖励。获得前五名的选手由市总工会授予“镇江市五一技术标兵”荣誉称号。获得前十名的选手将由承办单位颁发“十佳茶艺师”称号。(王露 吴海军 邵红星)

来源: 作者:  责任编辑:邓宇
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