金山网讯 只要你是民间烹饪高手,10万大奖等你来拿!4月29日下午,随着金山网总经理、总编辑许益明宣布大赛正式启动,标志着由镇江报业传媒集团、镇江华诚酒业投资有限公司联合主办,金山网、和泰·鸿儒大酒店承办,贵州茅台集团茅台醇镇江运营中心特别支持的“百姓厨神”争霸赛暨民间私房菜征集大赛开始接受美食爱好者报名。省、市多家媒体记者和网络版主参加了启动仪式。
据了解,本次大赛旨在进一步弘扬和传承镇江饮食文化,保护和传承非物质文化遗产维扬菜烹饪技艺,充实旅游六要素中“吃”的内涵,把绿色健康食品奉献给广大消费者,提倡慢生活的现代饮食理念,并将舌尖上的珍馐与百姓的业余生活完美融合。 除此之外,还通过厨艺竞技,向广大市民推崇健康合理配餐和营养膳食习惯。美食爱好者只要报名参加初赛即获赠100元餐券,在金山网微信公众号报名者,每人另外获赠小样乳酸菌2瓶(限前100名),进入复赛者可获价值3000元的酒品,荣获“百姓厨神”者,获万元大奖(价值9000元酒品、1000元餐券)和“百姓厨神”奖牌。
为保证比赛的公平、公正、公信,主办方特意邀请了享誉全国的淮扬菜泰斗级大师潘镇平、俞加仁先生,餐饮企业策划大师、镇江日报老报人董洪林,镇江网络厨艺达人、金山网镇江论坛丹青镇江版主 石正海(网名:中泠一石)作为专家评委,另外还邀请了十位网络达人作为群众评委,这个阵容可谓强大。据俞加仁老先生介绍,专家裁判为大赛制定了详细的规则和评分标准,镇江的许多美食爱好者都已经在摩拳擦掌,准备大展身手了。
大赛即日起接受个人报名,截止日期为至6月5日。只要你有拿手好菜,不限年龄、不限职业、不限性别,只要你愿意展示,均可以个人名义参加。参赛作品没有特殊的要求,只希望取材简单,容易制作,是家庭经常吃的,或者是节日期间经常出现的家常菜,最主要,是你最拿手的! (滕飞)
报名方式:即日起至6月5日
1、网络报名
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报名邮箱:3245562604@qq.com
新浪微博:@镇江和泰鸿儒大酒店或@华诚酒业
2、电话报名:
0511—80619179 鸿儒大酒店(运河路32号,农机公司南20米),联系人:孔小姐 贾先生
0511—86111199报业大厦(中山东路4号)一楼来淘房,联系人:童欣
报名所需信息,可下载表格填写。
附表: