金山网讯 春天的时蔬当中，蚕豆是很受大家喜欢的。昨天上午，笔者走访了丹阳市内多家菜场和蔬菜店，许多摊位都摆出了新鲜的蚕豆。不过，摊主们说，这些蚕豆都来自外地，本地蚕豆月底才能陆续上市。

笔者在丹阳市西门朝阳新村一蔬菜店看到，老板将一筐蚕豆摆在了显眼的位置。不剥壳的蚕豆3.5元一斤。蔬菜店老板毛先生介绍，现在上市的蚕豆大多来自福建、云南等地，也有不少蚕豆是隔年冷冻后拿出来卖的。“我进的这个蚕豆，就是福建来的蚕豆，本地的要到月底才有。”

毛先生说，冷冻蚕豆四季都有，不贵，一般也就4元钱一斤。一斤未剥壳的外地蚕豆每斤3.5元，买得多的话，10元3斤。而去壳后的蚕豆，每斤在10块钱左右。价格相较去年便宜了一些。

笔者了解到，因最近天气反复无常，影响了本地蚕豆的生长。尽管如此，本月底地产蚕豆也应该陆续上市了。到时候，蚕豆的价格也将逐渐下降。吃货们可以放开量来，整碗整碗地大快朵颐了。（朱美娜）