金山网讯 连日来,我市各地春茶逐渐开采,但是由于近期天气不佳,天气有些转冷,还没有形成一定的上市量,因此茶客想吃地产茶还需要再等等。
位于宁镇公路附近的五洲山茶场是我市的老牌茶场。今年3月19日,茶场第一批春茶开采,但采摘的不是广为人知的特早芽品种“乌牛早”,而是抗病抗霜冻能力更强的“浙农139”,其冒芽时间与“乌牛早”相当,但是其抗病抗霜冻能力更强,而“乌牛早”最怕倒春寒。正因为此, 五年前,五洲山茶场就从浙江引进了“浙农139”茶树良种,作为逐步替代“乌牛早”的春茶新品,如果按照一芽一叶的采摘标准,其产量一般是每亩18至20斤,也与“乌牛早”相当。
五洲山茶场负责人戴小龙说,现在采摘量还很少,估计要到二十六、七日才能大量上市,达到每天百把斤的规模。“金山翠芽”最早也要到二十七、八日采摘。到了月底,会有更多品种的春茶上市,包括白茶等等。现在采摘的“浙农139”和“乌牛早”,因为量太小,他们报的价是1080元一斤,基本与往年持平。
润州区的茶场如此,丹徒区的茶场如何呢?记者联系了两家茶场,一家是丹徒区坞庄茶叶专业合作社,他们3月22日刚刚采摘,采茶工们忙活了一天,采了百来斤鲜茶,最后制成的“干茶”只有20斤,这么一点茶如何销售呢?
坞庄茶场负责人陈谦说,他们对外报价是1500元一斤,但量实在太少了,不够卖。按照往年的惯例,他们会送给一些老客户“尝鲜”,每人一两二两的,请他们尝尝味道。如果老茶客感兴趣,他们一般都会预订,等到量真正上来了,他们才会将这批预订的茶销过去。
巧的是,丹徒区富农茶叶专业合作社也是刚刚采摘,40多位茶工忙了一天,效果跟坞庄茶场差不多,也就忙出了20斤的干茶,而他们的对外报价比坞庄茶场还要高一些。
富农茶场负责人朱凯表示,其实很多客户到现在还不知道春茶上市,他也没有电话跟他们联络,所以即使现在报价,也拿不出更多的货。
而朱凯最看重的是清明节前三四天这个节点,因为那时很多企业会买茶叶送人,清明前送茶叶,清明后再送茶叶就没人要了。所以对茶场来说,那是一年中最重要的销售时段。
近日,记者在市区各大茶叶销售场所转了一圈,虽然不时看到“地产新茶上市”的标牌,但从记者实际了解的情况来看,目前这一阶段,采摘量根本形不成上市量,所以茶客们想吃地产茶还要再等等。(竺捷)