金山网讯  春节临近，按照往年的情形，主妇们的“菜篮子”不可避免地都会“重”起来。然而，记者昨日从市物价局价格监测中心获悉，1月我市主要农副产品市场价格较之去年12月环比呈现涨跌互现格局，尽管粮、油、水产品和蔬菜价格环比有所上扬，但猪肉、鸡蛋的价格环比继续回落。

上月，纳入监测的8种成品粮价格环比“4升3平1降”。从目前市场情况分析来看，预计未来一段时间我市米、面价格可能上涨。中心相关负责人分析，随着春节临近，米、面销售商家备货环比上升，市场需求强劲，带动走货整体好转。而从对我市农副产品批发市场从事粮食批发的多家大型经销商价格预期调查结果看，被查户均认为今年2月的镇江米、面市场将受到春节市场影响，价格可能上涨。

1月，纳入监测的7种水产品价格环比“5升2降”。但仔细分析看，涨价鱼类中仅草鱼的月均市场零售价格环比上涨7.45%，其余涨幅均在1%以内，涨价幅度有限；而降价的鲢鱼和鲫鱼价格则环比分别下跌3.58%和0.94%。中心负责人认为，1月以来，我市水产品市场需求量较大，节日效应带动了水产品市场价格企稳回升，预计后期随着上市量的逐渐减少，我市水产品市场价格可能继续回升。

受到气温以及雨雪天气影响，我市蔬菜价格上月也总体上扬，所监测32种蔬菜价格环比“24升1平7降”。从价格水平来看，32种蔬菜价格1月市场均价为3.91元（500克，下同），较前月3.58元的价格上涨9.22%；从价格波动幅度看，上涨的24种蔬菜环比涨幅在0.55%-62.6%，下跌的7种蔬菜环比跌幅在1.3%-21.85%。进入2月适逢春节，市民对蔬菜的采购需求进入高峰期，将助推节前菜价规律性上涨。

1月，所监测6种食用油价格环比“3升3降”，几乎打了个平手。从市场情况看，由于今年全球油料产量增加，食用油市场供大于求局面短期内难以改善，加之进口冲击，国内部分油脂价格持续下跌，预计未来一段时间我市食用油价格将维持弱势震荡运行格局。

临近春节，我市猪肉市场需求仍然不振，所监测3个品种价格环比全线下跌。且降幅都在3%-7%。从近期对生猪养殖企业和屠宰企业调查情况看，我市生猪养殖市场继续维持偏弱震荡行情，需求端消费疲软，屠宰企业库存偏高，阶段性供过于求的情况仍将持续。猪价持续乏力，影响养殖户心理，大家普遍看空春节前行情，部分养殖户出栏计划有所提前，造成上市量增加，预计未来一段时间我市猪肉价格可能继续震荡下跌。

尽管春节即将到来，但受禽流感因素困扰，我市鸡蛋价格环比仍再次下跌。其中，洋鸡蛋和草鸡蛋上月市场零售均价分别为5.36元和8.61元，价格环比分别下跌6.94%和5.07%。一方面，从对鸡蛋市场调查情况看，食品加工企业鸡蛋备货量少于往年,不少鸡蛋贸易商采取谨慎的采购态度,少有往年的囤货待涨现象；另一方面，从餐饮消费状态来看，今年各大中型企业年底的年会逐步取消，加之居民消费趋于理性，年夜饭预订数量有所下降，这对鸡蛋市场带来不利，同时近期广东、上海等地出现的禽流感病例也使得鸡蛋需求受到抑制，因此预计未来一段时间我市鸡蛋价格可能稳中趋降。（戴慧 徐震洋）