金山网讯 10日下午，刚从国家科学技术奖励大会上载誉归来的“草菇大王”姜建新，在向记者第一时间展示两本大红获奖证书和与习总书记等中央领导的合影时，一脸兴奋和自豪。在这次大会上，由他自主研发的“优质草菇周年高效栽培关键技术及产业化应用”项目，荣获国家科学技术进步二等奖，成为此次受表彰的唯一一位农民。据丹阳市农委负责人介绍，由一位农民独立完成的科技成果获得大奖，这在国家科技奖的历史上还不多见。姜建新也成为我省首位获得国家科学技术进步奖的农民。

今年61岁的姜建新，上世纪80年代就瞄上了种植食用菌这一家庭副业。在创业之初他种过平菇、鸡腿菇等，但效益都不太好。1996年，他到外地出差时，偶然发现草菇味道鲜美、营养丰富、保健价值高，开发潜力很大，随即他开始从福建、广州等地学习草菇相关技术，引进菌种进行种植，但因地域差异，种了两年均未成功。姜建新对此没有气馁，他一面钻研科学技术，向书本找“答案”，一面到大专院校科研单位向专家教授请教。凭着一股顽强拼搏与勇于探索的精神，终于解决了草菇从制种到生产、加工、贮运等一系列技术难题。之后，他以草菇栽培设施、生产工艺、菌种选育、加工技术等为突破口，自主发明了草菇周年栽培房，制定了无公害草菇室内栽培技术规程，成功实现了草菇反季节、周年化生产。近年来，该项目共获得9个专利成果。由他创办的江南生物科技有限公司成为全国最大的草菇生产基地，日产草菇3吨多。

“这项技术打破了草菇传统栽培的地域、季节、气候等自然因素限制，一年四季均可生产，使我国的草菇栽培过长江、跨黄河、越长城变成了现实。”姜建新告诉记者，为加快科研成果的推广利用，从2004年起，江南生物科技有限公司为菇农提供菌种、物料和回收服务，形成了资源共享机制。同时通过实施“订单农业”和“企业+专业合作社+农户”等模式，带动了省内外3000余户农民开展草菇周年化生产，走种菇致富之路。目前，草菇已成为丹阳一大优势特色产业。

谈及获奖后的打算，姜建新说：“我将扩大草菇生产规模，在智能化生产方面不断向科技要效益，进一步拉长食用菌产业链。”（余桂兵 史惠铭 蒋须俊）