金山网讯 记者今天从镇江市食药监局获悉，为保障全市人民“舌尖上的安全” ，有重点、有针对性地开展食品安全工作，从而以点带面，有效带动整个区域的食品安全质量提升，市食药监局将于近日起在全市范围内开展食品安全示范典型培育工作。

记者了解到，此次食品安全示范典型培育工作将从六个方面入手：一是今年新增20家以上餐饮服务食品安全A级单位；从2015年起，力争每年新增20家以上；二是今年在已有A级单位中遴选出30家以上示范单位，力争到2016年示范单位总数达80家以上；三是今年培育不少于5家规范化农家乐餐饮单位，今后每年培育一批农家乐规范化餐饮单位；力争2015年创成A级单位不少于4家；四是今年创成食品安全示范镇（街道）不少于1个，2015年食品安全示范镇（街道）不少于8个； 五是今年创成10个以上食品安全示范村（社区），力争到2015年底50%以上的镇（街道）拥有示范村（社区）；六是每年评选表彰一批优秀社会监督员、协管员、信息员。

与此同时，在食品安全示范典型评定方法上市食药监局将遵循坚持属地管理，上下联动；实施分类指导，稳步实施；遵循自愿原则，合理引导；严格培育标准，突出公平，不搞形式主义；以精神鼓励为主，以奖带补为辅；实行动态管理，年度一评；不增加基层组织和群众负担。

据悉，六类食品安全示范典型的评定工作将分六个步骤进行：自愿申请、属地初评、综合评定、组织研究、社会公示和表彰奖励。（万嘉 杨磊）