金山网讯 日前,镇江锅盖面行业协会收到“2014中国面食文化节”获奖证书。在全国面食卤料、汤料展示中,镇江万源酱醋有限公司的“金牌全家福锅盖面汤料”荣获中国最佳大众好味道面食汤料,镇江锅盖面荣获团体赛金奖。
2014中国面食文化节共有全国12个城市和山西省8个城市的300家餐饮企业参加,我市10多家镇江锅盖面企业组队参加。(记者 杨佩佩)