金山网讯 中秋佳节,饭店里的朋友聚会少了,三代同堂的家宴多了。昨天中午,记者在八佰伴餐饮区内发现,一些时尚类、简餐类的饭店生意不如可以一家人围坐在一起的餐饮店。市餐饮协会会长吴荣生称,现在家庭生活已经越来越社会化,以前为了孝敬老人,小辈会下厨为父母做上满满一桌子美食,现在则有更多的市民选择带着父母找一个环境不错的饭店聚餐,这也导致了中秋节家宴市场的兴旺。
昨天中午12点左右,八佰伴餐饮区内,一些平时颇受年轻人追捧的时尚类、简餐类的餐饮店生意清淡,个别店铺甚至门可罗雀。但与此同时,北疆、外婆家等可以一家人围坐在一起就餐的饭店门前已经排起了长队。新润记内,很多“卡座”空着,但一些圆桌已经坐满了老中青三代人。市民李旭说,中秋请长辈吃饭表表孝心,但他们小两口并不擅长下厨,于是便把双方的父母一起喊上,到饭店聚餐。
对于中秋的餐饮市场,市餐饮协会会长吴荣生介绍,与往年比可能要差些,现在公务消费已经没有了,全是做的市民生意,但针对市民的民生餐饮还是比较兴旺的,“宴春最近的早、中、晚生意都比较好,游客的生意有不少,再加上市民的家宴,中秋餐饮市场还是不错的。”据悉,宴春酒楼一个多月前便有市民开始预订中秋的包厢,“中秋包厢基本全满了”。
吴荣生还透露,现在餐饮业虽然少了大量公务消费,但市民的消费需求还是旺盛的,中秋家宴的标准很多都达到了每人150元-200元,“直接定标准的客人还是很多的”。究其原因,吴荣生认为,除了市民生活理念的改变外,这也是家庭生活越来越社会化的结果,很多市民已经开始习惯在饭店宴请朋友、家人。(徐心俊)