金山网讯  中秋、国庆是食品生产、销售和消费的高峰阶段，也是食品安全风险集中、食品安全事故易发的敏感阶段。为做好“两节”期间食品安全保障工作，严防重大食品安全事故发生，从9月1日起，京口区加大食品安全专项执法检查力度，针对重点区域、重点品种、重点环节深入开展地毯式执法检查。

本月起，辖区街道、园区相关部门突出重点区域，以农村、城乡结合部、食品生产集散地、节日食品及地方特产集中区域为重点，深入开展食品安全风险隐患排查治理，重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”，严防不合格产品流入市场。执法队伍对涉农社区举办家宴形式的群体性聚餐等活动进行监督指导，防止食品安全事故发生。针对佳节中涉及的月饼、食用油、肉类等重点品种，监管部门加大执法抽检和市场巡查力度。

目前，京口区共有食品生产经营单位4992家，包括188家农产品种植养殖单位，52家食品生产加工企业和作坊，2962家食品流通企业和工商户，1290家餐饮单位，500余家摊点经营户等，其中已登记存档的小吃类经营户200余家。检查中，监管部门发现，全区食品市场秩序总体良好，但少数单位或个人食品安全意识淡漠，相关行政部门的管理和执法工作得不到支持和理解，在取缔无证经营户、非法生产者的过程中，处罚决定的强制性得不到保证。针对重点环节、难度较大的执法检查，辖区结合鲜肉和肉制品质量专项整治、非法添加和滥用食品添加剂专项整治、农药兽药残留等专项整治，加大对食用农产品、食品生产加工、流通、餐饮环节的检查力度，严肃查处掺杂掺假、以次充好、销售过期霉变、有毒有害食品等各类违法生产经营行为，保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势。

京口现有食品从业人员11000余人，辖区坚持预防和监管并举，引导和教育并重。通过多种形式加强食品生产经营者的安全教育培训，增强主体责任意识，引导守法诚信经营，大力宣传优质食品、优良品牌和优秀企业。及时公布执法抽检信息和不合格食品召回、下架信息。普及食品安全消费常识，指导公众正确采购、储存食品和健康饮食，增强群众食品安全意识，提高自我保护能力，努力营造良好的节日氛围。（谭艺婷 马弋惠）