金山网讯 十分惊喜地发现,石榴和柿子最近都上市了。市场上,小小甜甜的金钱柿6元/500克左右,有点小贵。石榴还是和去年差不多,按照不同的个头,10元3个或4个。这两样水果的上市无非意味着,合家欢乐的中秋节离我们越来越近啦!
柿子甜腻可口,是大家平时都比较喜欢吃的水果。昨天,我在梦溪路上一家水果店看到,柿子已经开始卖了,不过数量不多,全部装在红色的小篓子里。老板说这是刚刚上市的,6.8元/500克,很甜。等大量上市了,价格会便宜点儿。算是秋天最应季的水果。
除了柿子,还有一样十分新鲜的水果就是石榴。江苏、安徽、山东等地都是石榴的产地,本地市场上的石榴也大多从这些地方来。市场里逛一逛,每家水果店里石榴的价格都差不多。有的10元3个,有的10元4个,除了个头,没有其他区别。买了一只尝尝,确实清甜,可以下手。
和普通水果相比,柿子、石榴在吃上很是讲究。《水果分布讲解》一书中介绍,柿子富含葡萄糖、果糖、蔗糖,它们可以转化为身体需要的能量,其所含的物质还具有防止宿醉的功能。但是,柿子不能空腹食用,否则易出现胃柿石。外感风寒、体弱多病、糖尿病、产后妇女忌食。吃柿子一小时内最好不要喝牛奶或食醋。
老人们挑选石榴的经验是,看它的表皮是否有光泽,颜色亮的比较新鲜,大小差不多的,比较重的水分较多。石榴尤其适宜口干舌燥、腹泻、扁桃体发炎者食用。但是,不能多吃,容易伤肺损齿,也不宜和西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。(王露)