金山网讯 9月8日才迎来甲午中秋节,现在距离这个充满亲情和团圆气息的节日,还有一个多月。可记者昨天走访市区几家超市,看到各式散装月饼已经抢先上市,早早占据了超市卖场的一角。而在品牌糕点专卖店,中高档的雪月饼礼盒也已经悄然露脸。
散装月饼打头阵
在万方超市五条街店,一处货架的南边顶端,一批散装月饼已经摆在货架上。据该店销售人员介绍,今年散装月饼已上市大约20天左右了,这里有十多个品种,既有中老年人喜爱的咸蛋黄、豆沙、粗粮月饼,也有年轻人喜欢的水蜜桃、草莓、哈密瓜等果味月饼。
在这个超市,现在卖得最好的则是与青团口味类似的五谷杂粮冰皮月饼。从样式上看,有一半的散装月饼是饼皮雕花样式,显得更为精美。它们的价格也走的亲民路线,有47.6/公斤和53.6/公斤两种。
在大润发超市,三楼已辟出了专门的月饼销售区,现在也都是些散装月饼,有椰蓉、莲蓉、芝麻、红豆等馅的,品种达到了百余种。产地既有省内扬州、盐城、常州等地,也有外省如广州等地的。这些散装月饼的品牌也多种多样,有“老周”、“阳光”、“郁金香”、“荣诚”等好多种。
大润发销售人员说,这些散装月饼的价位一般40多元/公斤,价格较之去年稍有下降。目前销售情况还可以,购买者主要以中老年人居多,他们一般买一些散装月饼带回去尝尝新鲜。
礼盒月饼尚未上市
在市区多家大型超市转了转,记者都没有发现有礼盒月饼出样销售。一家超市销售人员说,礼盒月饼一般用于走亲访友和送礼的,一般要到中秋节前20天左右才会上货架,现在还没到上市的时间。
大润发超市一销售主管表示,由于中央提倡厉行节俭和压缩集团消费,加上全社会对礼盒月饼过度包装造成的环境问题多年的关注,礼盒月饼的销量这两年其实是逐年有所下降的。
据他分析,即便今年上市的礼盒月饼,在市面上天价月饼、高价月饼的身影也不太会再见到了,“作为镇江这样的中等消费城市,超市里销售的更多的是每盒一二百元的礼盒月饼,因此今年月饼在价格上将显得更加亲民和大众化。
雪月饼已悄然开售
市区一家品牌糕点专卖店,至今经营了近30年的雪月饼。雪月饼的饼皮和内馅都与传统月饼不同,其中内馅最有特点,由各种口味的冰淇淋制成,口感清凉,深受时尚一族的喜爱。
据这家糕点店大市口门店的李店长说:“我们目前推出了5种雪月饼,最有卖点的是‘花伴月’这一款,这款月饼今年被中国食品工业协会评为‘金牌月饼’。除了雪月饼,店里也制作传统月饼,现在有6种在售。”
李店长也表示,已经上架销售的品牌月饼中,雪月饼的销售情况更好些,尤其是受到年轻市民的欢迎,有不少人买来尝鲜,通常卖到中秋差不多就能卖完了。
(朱家熠 干光磊)