您现在的位置: 镇江新闻  >   镇江新闻 - 要闻

央视纪录片再次聚焦恒顺味道

发布时间:2014-06-11 03:42  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

    金山网讯 继2012年4月恒顺味道亮相《舌尖上的中国》后,日前,中央电视台又一档大型人文纪录片《稻之道》再次聚焦恒顺,用镜头记录了恒顺用米制酒、由酒变醋的物态神奇转化。

    《稻之道》全片的摄制以“稻”为中心线索,系统展现稻作农业的起源、稻作对人们日常生活的影响、稻作与宗教的关系,以及由此衍生的一系列文化风俗,阐释中国作为稻米栽培重要起源地对世界文明的贡献。全片共分五集,每集约50分钟。此次在恒顺拍摄的是“稻之味”专集,通过拍摄恒顺米醋、米酒的酿制过程,展示稻作酿出的舌尖上“中国醋,恒顺香”的绝美味道。

    据悉,《稻之道》将于明年在央视纪录片频道播出。(王娜 梁和峰)

来源: 作者:  责任编辑:张明
分享到:

金山论坛】 【打印】 【关闭
 
 
相关新闻