记者用钢勺开罐头
天气越来越热了，美味的水果罐头开始被美眉们青睐，可是如果手里没有合适的开罐头工具的话，可就麻烦了。
如果你不是女汉子，如果你一时找不到真汉子伸出援手，又担心用小刀、锥子等工具会伤到手，那么还有什么办法能够帮到你呢？
有传言说，一段胶带就能轻松打开玻璃罐头，这个说法是不是真的？我们来求证一下。
■ 实验时间：
4月22日下午
■ 实验地点：
金山网演播室
■ 实验用品：
玻璃罐头、普通透明宽胶带纸、剪刀
实验步骤
1.首先我们用剪刀剪下一段胶带纸，胶带的长度应大于瓶盖的周长；
2.接下来我们将胶带逆时针方向粘贴到瓶盖上，注意不要粘到瓶身，粘到一半的时候停下来，留一个口子，然后将胶带高出瓶盖的部分也都粘到铁皮盖子上；
3.将胶带剩余的部分对粘，形成一个“把手”；
4.左手稳住玻璃罐头的瓶身，右手拉紧“把手”，顺着瓶盖的水平方向用力一拉。
实验结果
第一次并没有像传说中的那样轻松打开罐头瓶盖，随后实验人员又加大了力气，由一个人握住瓶身，另一个人用力一拉，这次随着“啵”的一声声响，瓶盖被打开了，同时罐头中的果汁也溅出了一部分。
实验说明
在网络上，推荐的是一种叫做“大力胶”的胶带纸，这种胶带纸因黏性较强，经常被用于粘贴地毯。记者跑了多家装潢用品店以及五金店，都没有这种胶带纸销售。考虑到材料取用的便捷性、实用性，记者选用了生活中最常见的透明宽胶带纸作为实验物品，同时还使用了电工胶带纸、黄色封箱胶带纸等其他生活中较常见的胶带纸。
作为实验物品，电工胶带纸在被扯断的情况下都没有能够将瓶盖打开，透明宽胶带纸虽然将瓶盖打开了，但从实验人员的直观感受来说，并不比徒手打开更省事。
实验分析
部分生活中常见的胶带纸能够打开罐头瓶盖，但并不如传说中说得那么轻松。
那么，胶带开罐头的原理是什么呢？首先是因为黏性好的胶带，粘到罐头盖上可以牢牢地把受力点固定住，避免了徒手开罐头时由于摩擦力不够而导致手滑。其次，被粘住一半的罐头盖，着力点主要集中在这一侧，集中发力时造成瓶盖挤压受力不均匀，这样容易使罐头和瓶盖产生缝隙，空气就会进入，瓶盖就能轻松打开了。而用胶带开罐头的难易程度则和胶带本身的黏性有很大的关系，黏性越好的胶带，开起来越轻松，生活中常见的透明宽胶带、封箱胶带、电工胶带等开瓶就没那么容易了。
与胶带相比，还有哪些开罐头的好方法呢？
记者为您一一实验
钢勺法
方便指数：★★★★
省力指数：★★★
工具：钢质汤勺（勺身不要太软，也不能太厚）
方法：
握住勺把部分，将勺子正面朝上；
将勺头部分伸进盖子的边缘，大拇指压住勺子的部分，避免滑动；
不要固定在一处撬，一边撬一边转动瓶身，直到听到“啵”的一声；
瓶盖可被轻松拧开。
注意：
该方法利用钢勺的杠杆原理，以勺底为支点，无需太大力气。而不断旋转瓶身，也是寻找最容易的着力点，并不是撬松瓶盖，而是让外部空气进入罐身，使内外气压平衡，轻松打开瓶盖。
热水法
方便指数：★★★★
省力指数：★★★★★
工具：水盆、热水、隔热手套（防止烫伤）
方法：
在水盆中放热水，最好是沸水，深度和瓶盖宽度差不多即可；
把玻璃罐头翻过来，瓶盖朝下，瓶底朝上，放入水中，静置约半分钟；
取出玻璃罐头，将手上的水渍和瓶盖的水渍擦干净；
瓶身放正，一手固定瓶身，一手稍用力（最好带上隔热手套）开始拧；
听到“啵”一声，说明瓶盖被打开。
注意：
该方法利用热胀冷缩的原理，由于各材料热胀冷缩的随机性比较大，所以并不是所有材料的罐子都可以靠这一方法轻松打开。如果一旦适用该原理，该方法最为轻松，材料也最方便易得，注意不要被烫伤即可。
洗碗手套法
方便指数：★★★
省力指数：★★
工具：洗碗橡胶手套
方法：
将洗碗用的橡胶手套擦干净，保持干燥的状态；
像布一样盖在玻璃罐头盖上（注意不要把手套戴在手上）；
瓶身放正，一手固定瓶身，一手抓在手套上稍用力开始拧；
听到“啵”一声，说明瓶盖被打开。
注意：
该方法利用了摩擦力原理，干燥的橡胶手套摩擦力大，如果增加瓶盖和手掌之间的摩擦力，用得劲也就相对减少。这也就是为什么不能戴上手套的原因，手套内部比较光滑，无法增大摩擦力。
拍拍法
方便指数：★★★★★
省力指数：★
工具：用手拍即可
方法：
将瓶身倒置；
用手在底部用力拍几下；
瓶身放正，一手固定瓶身，一手稍用力开始拧；
听到“啵”一声，说明瓶盖被打开。
注意：
拍拍法的效果也十分随机，因为它的原理有多种，且并非倒置并拍动后该原理就一定发生作用。一种是倒置后顶部空气在罐中液体倒置振动后，靠近密封橡胶部位的小气泡破裂导致短时间内局部密度增大，那么瓶盖可被轻松打开。另一种是拍打瓶子底部时，瓶子受力发生了肉眼无法察觉到的形变，也会使得瓶内压强变化，促使瓶口变松。
（记者 朱秋霞 俞佳融 摄影 陶桂英） | 