金山网讯  昨天是“五一”小长假第二天，家庭“煮妇”王女士上午拎着购物袋来到永安路菜场，很快被一个提篮小卖的鱼虾摊吸引，十来条江刀整齐地排列着，一条条披着银色鱼鳞，鳃色鲜红，每条一两左右，看上去就是刚出江不久新鲜刀鱼。一问价格，每条20元。王女士出手买了4条。

王女士告诉记者，原以为刀鱼是“土豪”才能吃的，其实也并不如想像的那么贵。这4条鱼蒸好摆上桌，可以让7岁的女儿也尝一尝。

菜场的刀鱼尽管价格不高，饭店的刀鱼却“身价”颇高。记者从市区一家淮扬菜饭馆了解到，刀鱼论条卖，清蒸刀鱼45克左右的每条价格是88元。据了解它们多数由“老饕”们或商务宴请买单。

前几年，刀鱼尤其是那些又肥又大的刀鱼，是高档宴请必不可少的“主角”。由于“吃喝风”得到遏制，渔民们今年有幸打到刀鱼的，也卖不到好价钱。

记者采访中了解到，刀鱼“小年”今年似成定局。和平路街道长江村圌山组文桂林、文春华是江上的老渔民，近日市渔政监督支队工作人员连续对他们的渔船进行刀鱼资源情况监测。上周，他们有一网捕获刀鱼36尾，总重量为1622克，平均每尾45克。其中单尾重50克以上(含50克)的11尾，最大的一尾重77克；单尾重50克以下的25尾，最小的一尾20克。近两天，渔网每次拉上来要沉一些，一般每网能捞到2000克刀鱼，有时运气好，能达到4000克左右。跟往年相比，这些个头儿偏小，还是以不足一两（即50克）的为主。刀鱼收购市场上的价格以个儿大小来论的，小鱼都卖不上价，刀鱼贩子上门收购，一两半以下的都是“通货”，每斤百把元。价格随个头是呈几何级递增的，3两重左右刀鱼卖给鱼贩子达到800元/500克，如果有半斤重的，那就能卖上“天价”。

记者从市渔政监督支队工作人员处了解到，刀鱼特许捕捞第二阶段结束日期为5月10日。今年受气候影响，刀鱼刺还不是很硬，正是最肥美的时候。眼看着刀鱼没有多少天了就要“下市”了，市民们想饱一饱口福，也要尽快了。 (韦龙 石玉梅)