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主家、保姆要求“双高”让成功“双选”变难

发布时间:2014-03-21 02:43  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

金山网讯 用过月嫂、钟点工的家庭都知道,能“碰”到一个好阿姨就像中奖一样幸运。按惯例,每年二三月份正是保姆“供大于求”的阶段性时节。然而记者走访我市家政市场发现,主家、保姆口味“双双提高”,能够快速成功“双选”可没那么简单。

现象

主家:超五十的,不考虑

“我想找个做半天的阿姨,打扫卫生、烧一顿晚饭。”在我市高校上班的李老师日前来到家政服务公司,称想找个钟点工帮忙打理家务。公司很快排出4名阿姨名单。“年龄多大?50多岁的我暂时不考虑。”李老师提了要求。照此筛选,公司推荐的4人都不合乎要求。

对钟点工有年龄要求并不算什么,新添宝贝的市民家庭对月嫂的要求更高。协助哺育照料新生儿、护理产妇、制作营养月子餐等,只要是产妇和新生儿的吃喝拉撒睡都要料理好。有的家庭甚至希望月嫂可以顺带打理家务,那就更完美了。然而,具备如上条件的“金牌月嫂”紧俏得抢手。一家医院妇产科人士与记者就这个话题聊到,一些经济条件比较好的家庭指定要请金牌月嫂,最好是持有国家级育婴师证书,然而这样的人才是稀缺资源,镇江为数不多。

盛汇家政服务公司副总经理熊岚岚告诉记者,因为生活条件的提高,买菜、做饭、打扫卫生等家务活得以从市民生活中剥离,从而形成新的产业——家政服务业。这一行当的快速发展,以及市民对生活品质的不断追求,主家与保姆对对方的要求都提升了很大档次。以前,主家找钟点工,只要勤快、会做事就行了。而今年春节后这一个多月以来,有十几个主家开口就问年龄,超过50岁的不要。“一般来说,40多岁的阿姨还没完全从自己的家庭责任中脱出身来,从事保姆的并不多;即便有,服务经验也不丰富。目前做钟点工的阿姨,年龄基本上都在50岁以上。”熊岚岚说。

保姆:离家远的,我不去

不光主家对保姆阿姨要求提高,阿姨们也在挑主家呢!马秀兰家住火车站附近,目前做着3份钟点工,她只负责打扫卫生、洗衣服,活不累,主家地点分别在凤鸣新村、电力路和广东山庄。这3家她分别每周去一次,一次2小时搞定。照她的口气:我是企业里退休的,每月有退休工资拿。做钟点工嘛,我是带做带玩。离家远的,我不去。

像马秀兰这样的阿姨还不在少数。有的钟点工还特别注重主家的态度。有时,主家稍稍对服务质量提个意见,比如菜有点咸了、窗户角落没擦干净,钟点工记在心里,做完当月就炒主家的鱿鱼。

活儿干得漂亮的好阿姨更有资格挑主家。她们一般不用挂靠家政服务中介公司,就能揽到活儿。家住华都名城的吴女士几年前碰巧找到做钟点工的徐阿姨,感觉蛮好的。经徐阿姨同意,吴女士把这个好资源在同事、亲友圈中共享。这几年,徐女士不接“外单”,做的都是主家们口口相传的熟人生意。在决定做与不做之前,徐女士也稍加打听主家的情况,觉得适合才接单。

正是因为主家、保姆双方都有要求,且要求不断加码,很多家政服务公司感叹:如今为主家、保姆快速“双选”真不容易。

分析

保姆专业化趋势愈发清晰

家政服务业新兴之初,是以劳动密集型的面貌出现的。家政,无非是家里的洗汰烧等家务活,大多技术含量低,似乎谁都可以做。而如今,再这样理解家政服务业,就显得十分狭隘了。

“光是做事快,不稀奇;做家政,需要既好又快。”马秀兰的话不无道理。记者了解到,光是保洁这一单项,就逐渐从大概念的家政服务业中细分出来。

马秀兰告诉记者,她到主家做保洁,会带上小铲子、用剩的牙膏等小物件。遇到地砖或是瓷砖上难以去除的污物时,她会用小铲子轻轻一铲,再用抹布擦。而冰箱外壳上的污垢,则用软布蘸少量牙膏擦拭。地板上的长头发很难一次性拖干净,用塑料袋套在拖把上,在地上来回拖几次,长头发就会因静电原理全吸附在塑料袋上了。有小宝宝的家庭,地板上有大便、小便异味,拖地时在桶里滴几滴花露水,拖地后既有杀菌效果,空气里还会留下一点清香……这些小妙招有的是马秀兰自己想出来的,有的是与同行交流出来的,运用起来既快速又有效。

据了解,目前三四十岁的家政服务员最青睐的项目是保洁。一来,做保洁基本上不与主家有太多的交流,做完事就走;二来,只要体力允许、时间能安排得过来,多接几家都没关系;三则,保洁价格比较好算,一般根据房子面积来算钱。基于这些原因,有的保洁家政服务员干脆“组团”接活。业内人士透露,他们会结成松散型“组织”,经常保持联系。一旦遇到居室面积比较大的主家,约一两个保洁员好朋友临时串场,几人分工,很快就能做完。

厨艺比较好的家政服务员,也渐渐细分为只负责烧饭的一类。46岁的陈阿姨因为懂得营养搭配,做出的饭菜不仅味道好,更注重营养均衡、色彩搭配,很受主家欢迎。陈阿姨也从3年前入行时不挑岗位类别,变成现在只管烧饭。

月嫂就更不用说了。这行当不经过专业系统培训,没有哪个主家敢聘。如今的家政服务已不再是简单的体力劳动,而是体力与脑力相融合的综合性劳动。家政服务业涵盖清洁卫生、烹饪、看护婴幼儿、护理老人、照顾病人、接送孩子等小类。在职业细分中,家政服务业已经涉及20多个领域200多个服务项目。初级家政包括煮饭、洗衣、保洁、卫生等“简单劳务型”服务;中级家政包括护理、营养、育儿、家教等“知识技能型”服务;甚至还有高级管家的家务管理、家庭理财、家庭消费等“专家管理型”服务。

提醒

网上找保姆不是太靠谱

“我住在丁卯桥路附近。可以帮忙接送小孩,也可以帮忙辅导小孩的作业。家长如果加班有事家中没人,还可以让孩子暂时在我家里玩。本人特别喜欢小宝宝,所以对宝宝有绝对的爱心和耐心。”

“需要保姆一名。年龄不要超过55岁,负责烧中午、晚餐两顿饭(4人用餐),以及家中清洁之类的家务事,面积大概120平方米左右。家中暂无小孩。可住家。”

“本人3月底生孩子,希望能够找到一个负责、爱干净、会带宝宝的好阿姨。请有时间的阿姨留下电话,我和您联系!谢谢。”

“哪里有靠谱的月嫂?急寻一名有经验、有责任心的。请联系我。”

……

这些保姆供求信息都是近日发布在我市网络论坛上的帖子。不出家门,直接在网上找保姆或是自荐当保姆,成为网络时代给人们带来的便利。不过,这样的做法并不是太靠谱。2月底,网友“注册一个号”在网上发帖“找个接送孩子的保姆”,帖子发出去以后,留联系方法的倒是有四五个,回帖都说自己责任心强。“注册一个号”联系了一两个后感慨道:哪里有时间和精力一个个“面试”她们,进而了解保姆的具体情况啊。还是不放心。最后,此事只能不了了之。

熊岚岚建议市民,尽量到正规的家政服务公司或中介公司找保姆。出于对主家与家政服务员双方权益考虑,公司会采取身份证备案、签订协议、购买保险等方式,来确保不发生问题。“在网络上发帖找保姆,看似方便;但因为都不是实名制,也没有进行身份验证,你根本就不知道回帖的是什么人,双方根本就是陌生人嘛。而家政服务业是要到居民家中去的,是要把家门钥匙留给保姆的,有的还要住家,这其中风险比较大。”

此外,经熟人介绍也不是找保姆的最稳妥方法。适合别家的,不一定适合自己家。一旦出了问题,双方都说不清。鉴于家政服务业的特殊性,最好还是做到:找公司、签协议、留心眼、多沟通,尽量做到双方都安全和满意。(记者 翟进)

来源: 作者:  责任编辑:耿业宏
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