金山网讯 “生姜又涨价了,‘姜你军’真是伤不起啊。”从去年下半年起价格疯狂上涨的生姜,在2014年也没有消停。春节过后,大部分蔬菜价格都有所回落,而生姜价格却一路看涨,超市和菜场售价超过每500克8元,比去年同期上涨超过100%。
“每500克生姜要卖到8块多钱,真是‘伤不起’啊!”昨天,到菜场买菜的华女士大呼“吃不消”。她说,春节过后不少蔬菜价格回落,生姜价格不仅没降,反而比春节时还要贵,真的是被“姜”了一军。生姜作为调味品,虽然平时用量不大,但总是涨价实在让人很难接受。
“这块姜,帮我称一下多少钱。”昨天,正在买菜的黄女士准备买一块姜回去烧肉,因为挑的姜比较大,称下来要12.8元。黄女士吓了一跳,“都快赶上肉的价格了,确实有些招架不住。”
记者走访一些菜市场、超市等发现,生姜价格普遍在每500克8元左右,最便宜的也要每斤7.5元,“往年这个时候,生姜的零售价不过每500克3-4元,今年批发价都要6元左右,确实涨了不少。”在四牌楼菜场,一名销售生姜的摊主表示,生姜价格上涨是在春节以后,批发价就贵,加上运输、人工等费用,到菜场的价格就更高;如果在超市里包装好的生姜净菜,甚至达到每500克10元左右。
据了解,市场上大部分生姜都来自山东,因为初春季节不产姜,市面上此时销售的生姜都是去年的存姜。而去年上半年,连续干旱导致生姜大面积减产,今年生姜价格因此有所上涨。据一名多年经营生姜批发生意的摊主表示,生姜生长期基本是每年6月到9月,因为市场大量需求,今年生姜种植量也将大幅度提高,等到今年9月左右鲜姜上市,“姜你军”的现象才有可能缓解。(曾海蓉)